这种让人上瘾的酱料也非常适合搭配煎饼或冰淇淋。
成分
10盎司苦甜巧克力,切碎
一杯半浓奶油
半杯煮熟的菊苣咖啡,如caf du Monde品牌
1根肉桂棒
步骤1
把巧克力放在一个耐热的碗里。在一个小炖锅里,混合奶油、咖啡和肉桂棒;中火慢炖。将热奶油混合物倒在巧克力上。
步骤2
静置约2分钟,不受干扰。丢弃肉桂棒;搅拌至巧克力完全融化,混合物混合均匀。