柑橘味的糖浆足够喝八杯了。多出来的可以再用几秒钟,也可以留到其他柑橘类鸡尾酒里调甜。
新鲜研磨的肉豆蔻比预先研磨的香料更芳香。购买完整的肉豆蔻(通常在超市香料区出售的罐装肉豆蔻),在盒子磨碎器上最好的洞上刮一下。
成分
8份
Citrus-blossom糖浆
饮料
糖浆:
步骤1
将2杯水、糖和柠檬马鞭草(如果喜欢的话)混合在中等大小的炖锅中。用蔬菜削皮器,将橙子和柠檬去皮(有颜色的部分);在平底锅中加入果皮。将糖混合物煮沸,搅拌至糖溶解。转中火慢炖5分钟。完全冷却。加入橙花水搅拌。(可以提前2周安排。盖上盖子冷藏。)
饮料:
步骤2
将6汤匙糖浆、3杯冰块、1/4杯杜松子酒、1/4杯奶油、2个蛋白和2汤匙柠檬汁放入搅拌机中混合。搅拌至光滑和泡沫。分成4杯。重复6汤匙糖浆和剩下的冰块、杜松子酒、奶油、蛋白和果汁。在饮料中撒上肉豆蔻;如果需要,可以用柠檬马鞭草树枝装饰。
步骤3
**市场提示:**柠檬马鞭草在托儿所和一些农贸市场有售。
*调味提取物;在一些超市和酒类商店的酒类通道或烘焙区有售。
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评论(3)
回到顶部我喜欢这种饮料,在炎热的天气里它很清淡,很提神。我为我的朋友们做了这个,他们都很喜欢。我用一个蛋白做的,效果很好。
匿名
佐治亚州雅典
7/3/2006
我和丈夫一致认为这款饮料的味道很有趣,但很微妙,可能是因为它含有橙花水。我喜欢这种微妙的感觉。当然没有酒精的味道。如果需要的话,还可以多加一些。我们可能很快就会再做一次,因为剩下的糖浆太多了。
匿名
皮奥瑞亚,
4/16/2005
在《好胃口》杂志上看到这款酒后,我和朋友们一致认为这将是完美的复活节早午餐酒。它不是!它没有什么味道,而且我完全按照打印出来的食谱做的。看来复活节我们又要喝回平常的香槟了!
匿名
斯波坎,佤邦
4/14/2005