开胃酒
我们最喜欢的Aperol Spritz
Aperol酒瓶背面的经典Aperol喷雾配方需要三份Prosecco(或其他起泡酒),两份Aperol,再加一点苏打水。这款混合酒有气泡,橙味浓郁,甜甜的,还有一点点苦,非常适合在晚餐前作为开胃酒喝。早期版本的spritz使用Select或金巴利(Campari),有些品酒师觉得它更复杂,而金巴利更苦、更提神。但你可以喷任何苦乐参半的丽曲....
通过麦琪·霍夫曼
世界性的喷
这是一款特别清爽的世界性鸡尾酒。你可以提前10个小时批量制作cosmo mix,以减少下次鸡尾酒会上最后一分钟的忙乱。(如果你想在这之前混合,可以在最后一分钟加入酸橙汁。)为了保持最大程度的气泡,先把冰镇的苏打水和起泡酒倒进每个装满冰块的杯子里——这样你就不需要使劲搅拌,把气泡混合到较重的鸡尾酒底中。这个食谱使eno....
通过美食试验万博官网厨房