奶油罗勒酱

我已经用这个食谱很多年了!除了油(我把油切成4吨)之外，我把所有的食材都放在食品加工机里，然后慢慢地加入油，因为油已经全部切碎了。每次都很完美。

• NPoluha

• 蒙特利尔,魁北克

• 7/21/2013

这并不是很好。按照食谱，只是减少了油的量一点。没有什么令人兴奋的，不会再做了。

• Winer314

• 4/23/2012

我讨厌这样。我想是蛋黄酱的问题，我还加了现成的山葵。我按照它的规格做了，也许加的盐比食谱要求的多一点。下次，我就用香蒜酱。

• Lizcooks

• 3/1/2012

一年中任何时候都适合做沙拉酱。按照建议:罗勒焯水，用纸巾擦干，橄榄油减少到4吨，盐减少，我用了白香醋来保持鲜亮的绿色。

• 匿名

• 林登,佤邦

• 3/12/2011

这是迄今为止我最喜欢的沙拉酱。在夏天，我用自己的罗勒，我总是有一些自制的蛋黄酱在手，所以这两者的组合在任何食谱中都是肯定的。据其他评论者说，我通常会把油放少一点，但总的来说味道还是很不错的。搭配剩下的冷烤鸡或烤鱼也不错。

• Revana

• 新汉普郡

• 12/12/2010

这是一种极好的调味品!我不喜欢油腻的敷料，所以我接受了别人的建议，只用了2汤匙。油……太完美了。在准备晚宴时，我喜欢提前做尽可能多的准备。我还需要大量的敷料。在我使用罗勒之前，我把它焯了一分钟，然后我的调味汁在几天之后都保持着美丽的亮绿色。我用的是普通的香醋，下次会试试雪莉醋。

• 匿名

• 爱达荷福尔斯

• 8/21/2010

我用了米醋，发现调味汁太甜了，所以加了大约1茶匙新鲜柠檬汁。我还减少了油的用量，加了大约1吨的希腊酸奶。我用博朗手工搅拌机搅拌。味道极好，颜色也很诱人。当罗勒足够多时，这是一种很好的调味汁。我要用它来做什锦沙拉。我很满意这个敷料的效果。今晚要在我老公身上测试一下。

• 惠普

• 大苹果

• 7/11/2010

美味!对我丈夫也有好处，他不喜欢芥末调味汁。我还加了一些白葡萄酒醋，让油/蛋黄酱少一点。这是沙拉酱里的常客。

• 匿名

• 博尔德有限公司

• 7/5/2010

良好的着装!口感清新明亮。我按照其他评论家的建议，把橄榄油减少到4吨，但它太厚了，我的橄榄油在冰箱里根本没有分离过。下次会尝试用6T来减薄，看看会发生什么。就会变成一堆。

• 匿名

• Pac西北

• 3/27/2010

我发现这个很好吃，但太油了——我在需要它的几分钟前做了它，当我去使用它的时候，上面有很多油，我在使用前用勺子舀掉了。下次我会把油减少到4汤匙，如果需要的话慢慢地加更多。我觉得它还可以再加点胡椒。(但我们这里什么都喜欢辣!)

• syland

• 纽约,纽约

• 1/26/2010

忘了补充一句，我也用了上一位评论者建议的白香脂。

• roweenad

• 10/27/2009

很棒的敷料。但对我的口味来说太咸了，所以在随后的批次中，盐减少到1/4茶匙。另外，不要重复这个食谱。它太薄了，当放在冰箱里时，油分开了，我倒了大约1/3杯。我可能在加倍的时候做错了什么因为我不知道为什么这个不会加倍。下一次我做了2批并合并(我保留了2吨EVOO)。工作得很好。

• roweenad

• 奥斯汀,得克萨斯州

• 10/27/2009

我喜欢这个。它帮我用完了罗勒。我想下次我会加一些柠檬皮或柠檬汁。

• murasakij

• 切萨皮克,弗吉尼亚州

• 8/26/2009

每个人都很喜欢。做起来很简单，而且和大蒜酱不同。绝对可重复的!

• tarileek

• 加州拉古纳海滩

• 6/29/2009

绝对会成为一种主食——甚至我4岁的儿子也会把看到的所有东西都蘸上这种酱汁。晚宴上大受欢迎。

• 匿名

• 波特兰,或

• 3/30/2009