你要不要再来一份薯条?在餐馆说“是”，你可能会在你的订单中增加430卡路里和23克脂肪。我们的瘦身土豆让这些数字减少了一半!
成分
是4
将烤箱加热至400华氏度。把土豆纵向切成两半;每一半切成1/4到1/2英寸厚的薯条;用纸巾拍干。在一个碗里，混合面包屑和香料。在另一个碗里，将蛋白打至起泡，约1分钟;把薯条加到外套上。将薯条放入香料混合物中搅拌均匀。在烤盘上涂上烹饪喷雾;将薯条放在薄片上，中间留有空间; spritz fries with cooking spray. Bake, turning once, until fries are golden and crispy, about 20 minutes.
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评论(12)
回到顶部这个食谱确实像餐馆里的薯条一样又香又脆，但我们不喜欢这种调味料。下次我会用我自己的调味料做，或者干脆用海盐和胡椒粉。此外，我们必须把薯条煮40分钟，而不是20分钟。
ChristmasKookys
纽约
3/26/2013
真的很不错
epistgtest08
4/12/2012
烤箱里的薯条很难变脆，所以当我看到食谱的名字时，我以为这个会不一样。我怀疑它们会像其他烤箱里的薯条一样。我基本上是尽可能地烤它们而不烤焦。我想我喜欢不太潮湿的薯条。还好!
匿名
西雅图,华盛顿州
4/2/2012
我用红薯做的，非常好吃。
匿名
3/29/2012
我在打好的鸡蛋里加了一点水，在鸡蛋上涂上全麦面粉、烟熏辣椒粉、碾碎的绿茶叶子、碾碎的flack种子、黑胡椒和海盐……然后在帕尼尼烤架上用高温烤7-10分钟。煎出来的时候非常香脆，味道很棒。
tujais
Randleman、数控
3/21/2012
我同意其他人的评论。将橄榄油、蒜粉、盐和胡椒粉铺在350-400度烤箱的平底锅上(取决于你有多不耐烦!)，在15-20分钟后翻转，就能做出美味的烤箱薯条。加上牛至叶就成了这里的"希腊薯条"同样，最少的油也很有用(比如1茶匙。对于2-3个好大小的赤褐色)。不要太油腻，要酥脆!
twinsue
西雅图
3/21/2012
我也赞成用橄榄油而不是蛋清，我们的发现是在土豆上涂上调味油，然后把锅烧热，在锅里撒上一点油。把“薯条”扔进去，看着它们变脆。如果你愿意，你可以把涂层油换成喷雾和香料，加一些罗马诺奶酪，这样就节省了卡路里!我们把这些土豆叫做奶奶土豆。
ortley1
新泽西
3/20/2012
真的……做了这个，不会再做了。吃薯条的时候尽量简单。
CANBBQ
3/19/2012
我觉得这写得一点都不好。放下面包屑和蛋白。向烤盘或烤盘喷洒喷雾。然后在碗里搅拌，厚切片土豆，香料，涂上橄榄油。煮20分钟，翻面，再煮20分钟。完美的烤箱薯条，烤到中间，外面酥脆。
psyberian
3/19/2012
真是浪费时间和原料。像这样欠考虑的食谱给健康烹饪manbetx苹果下载带来了坏名声。正如下面的评论者所建议的那样，用橄榄油和你自己选择的调味料烘烤是油炸的明智选择。
KateCinOH
3/19/2012
我认为把土豆切成四份，撒上迷迭香、橄榄油和盐，然后烘烤会更容易，味道也更好。调味料在口感上没有增加任何特别的东西，口感也不是很好。它们被吃掉了，但我也不会再做这道菜了。
jna8
3/11/2012
我的调味料没有完全裹住薯条，有点粘成一团。我觉得这菜谱很普通。不会再犯了。
caitiepies
3/9/2012
