这是真正的热巧克力，而不是将巧克力融化到热牛奶中制成的可可。它不需要比热可可更长的时间来准备，但它是一种更丰富、更奶油的混合物。在每个杯子上放一团鲜奶油、棉花糖或肉桂粉，或者把你最喜欢的饼干泡在里面。
成分
做4杯
4杯牛奶
半茶匙香草精
1/8茶匙粗盐
4到6盎司半甜巧克力，切碎
步骤1
在一个中等大小的平底锅中用中火加热牛奶，直到它略低于小火，偶尔搅拌一下。把锅从火上移开，加入香草、盐和巧克力调味。搅打牛奶，直到巧克力完全融化。根据需要，用小火重新加热牛奶。
步骤2
即可食用。
