温馨、舒适、美味的巧克力:这是妈妈布劳恩的圣诞软糖，由她的女儿、来自加拿大安大略省的“美食家”成员梅里迪斯·布劳恩·施马尔茨拍摄。万博官网作为在爱达荷州一个农场长大的七个孩子中的一个，Schmalz从小就吃着这种软糖配方，并认为这是最好的——也许它是醇厚的奶油糖果，也许是粘稠的棉花糖，或者只是致密但易碎的软糖稠度。不管怎么切，这都是很棒的烘焙礼物。
成分
做36个(1 1/2英寸的正方形)
2杯(包装好的)浅红糖
一杯糖
一杯淡牛奶
半杯(1条)盐黄油
1罐(7.5盎司)棉花糖奶油
6盎司奶油糖果片
6盎司牛奶巧克力片
1茶匙纯香草精
1/2杯核桃，烤熟并切碎(可选)
专用设备:9寸方形烤盘;糖果温度计
步骤1
在烤盘上涂上黄油。
步骤2
在一个中等大小的锅里，用中高的火，把糖、淡牛奶和黄油煮沸。继续煮10到15分钟，直到混合物变成深金黄色，在糖果温度计上达到245华氏度。
步骤3
把锅从火上移开，加入棉花糖奶油、奶油糖片、巧克力片和香草。搅拌至光滑，然后加入核桃，如果需要的话。转移到准备好的锅里，在室温下冷却，直到凝固，至少1小时。切成方块即可食用。
提前做
步骤4
软糖可以提前制作，并在室温下的密闭容器中保存1周。
