这道肉汁的灵感来自我家人去特拉维夫一家很棒的素食餐厅Taste of Life。这家咖啡馆是由黑希伯来人社区经营的,他们在以色列南部的一个村庄生产大部分的豆腐和面筋。他们在Taste of Life(与美国的Soul Vegetarian caf
成分
做大约1又1/4杯
1杯蔬菜汤
两汤匙低钠酱油
两汤匙玉米淀粉
1/4茶匙干罗勒
两汤匙营养酵母
步骤1
在一个小炖锅里加热肉汤和酱油。
步骤2
在一个小容器中,将玉米淀粉与适量的水混合,使其溶解。当肉汤和酱油的混合物稳定地沸腾时,慢慢地加入玉米淀粉,不断地搅拌,直到液体变稠。
步骤3
关火,加入罗勒和酵母搅拌。在面筋、豆腐或土豆泥上立即使用。
营养信息
步骤4
(每1/4杯)
步骤5
热量:28
步骤6
总脂肪:0克
步骤7
蛋白质:2 g
步骤8
碳水化合物:5克
步骤9
纤维:1克
第十步
:钠285毫克
经许可转载素食快车:提供160个快速、美味、健康的食谱manbetx苹果下载纳瓦·阿特拉斯。版权所有©2008由Nava Atlas。经兰登书屋(Random House, Inc.)旗下百老汇(Broadway)授权节选。版权所有。纳瓦阿特拉斯是九本烹饪书的作者,包括素食家庭食谱,5种食材的素食美食家,四季素食汤.她与丈夫和两个十几岁的儿子(都是素食主义者)住在纽约哈德逊河谷地区。