![一切都很好,几杯鸡尾酒。](https://assets.epicurious.com/photos/5dc5d58ff62d7000084c6a38/1:1/w_2560%2Cc_limit/EverythingsGood_RECIPE_103019_5691.jpg)
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有效时间
15分钟
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总时间
2小时45分钟
这款鸡尾酒是由旧金山调酒师吉莉安·菲茨杰拉德(Gillian Fitzgerald)制作的,带有轻微的烟熏味,搭配甜点非常棒。的巧克力的苦味剂制作饮料——在网上可以买到。在配料中加入水,然后冷冻成批的饮料,这意味着你不需要在冰上摇晃它。
步骤1
将蜂蜜和2汤匙混合。沸水在一个夸脱大小的罐子里。搅拌使蜂蜜溶解;让酷。加入梅斯卡尔酒、橙酒、苦味酒和1/2杯加1汤匙。水。密封和冷冻至少2小时,最多2周。
步骤2
上桌时,轻轻转动罐子搅拌。在冰杯中放入冰块,倒入鸡尾酒。榨出橘皮上的油,将橘皮涂抹在玻璃杯边缘,然后用橘皮装饰玻璃杯。
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评论(4)
回到顶部我的个人饮用配方:2盎司梅斯卡尔酒,1盎司橘子利口酒(我用的是Gran Gala,它和巧克力混合得很好),1/2盎司枫糖浆,3茶匙巧克力苦汁,1茶匙橘子苦汁,橘子皮作为装饰,秋天或雨天的绝佳饮品。
蕾妮
俄亥俄州辛辛那提
10/23/2021
我想我做对了,但配料有点混乱。它应该这样说吗?:下面的编辑都是大写。2汤匙。沸水加1.5茶匙。蜂蜜1 1/2杯梅斯卡尔酒1/4杯橙子利口酒(最好是Pierre Ferrand Dry Curaçao) 2 1/2茶匙。巧克力苦料,如Fee Brothers 1/2杯加1汤匙水8个橘子皮
spats5k
克利夫兰,哦
7/1/2021
这款饮料太棒了!我对它做了一些修改,因为我没有批量制作,也不会数学,但骨头仍然是一样的,尽管比例不同——我通常用2:1的mezcal和curaçao(我通常使用君度,因为这是我手头的东西),少量的龙舌兰或简单的糖浆,少量的巧克力苦味和少量的橙苦味——然后摇一摇,端上来,在一个带扭转的双门杯(ps试着用火柴烤一下扭转,它增加了一个有趣的触摸,并强调了梅斯卡尔烟熏的氛围)
匿名
西雅图,华盛顿州
2/5/2021
简单又美味!瓶子里没有足够的梅斯卡尔,所以有一半龙舌兰酒,一半梅斯卡尔。蜂蜜增添了一种美妙的花香。当客人到来时,有一批鸡尾酒准备好是很好的。
rstaffel
西雅图
11/17/2019