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有效时间
准备:2分钟
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总时间
烹饪:25分钟
水果可以做成很好的果泥和解渴的冰沙,给蹒跚学步的孩子拿起来很有趣。你可以把水果生着吃,但是如果你把它烤熟,味道会更浓。这个食谱适用于任何坚硬的水果,比如苹果和梨,以及核果,比如桃子、梨、李子和杏。可以冷冻,但营养会流失。
成分
做一份
一小撮肉桂
1个成熟的硬果,如杏子、苹果或梨(如果用李子,用2个),切成两半,去核或去核
1/4杯过滤水
步骤1
- 将烤箱预热到华氏400度。如果需要的话,在每一半杏上撒一撮肉桂,把果肉放在一个玻璃烤盘上。倒入水,烤20到25分钟,直到用叉子刺穿肉变得非常柔软。
步骤2
- 用刀把皮从肉上剥下来。使用手持式浸入式搅拌器,搅拌器或食品加工机,将水果打成泥,加入一些或所有的锅汁,直到达到所需的稠度。在室温下食用。
健康儿童的真正食物经威廉·莫罗/哈珀·柯林斯出版社许可转载。