活动时间:15分钟开始至结束:40分钟
成分
8份
准备烧烤:
步骤1
打开壶盖和底部的通风口，在底部的2个相对的侧面各放25块煤，让中间透明。给烤架上油，用挡板盖在煤饼上(用来添加更多的煤饼)，在上面5 - 6英寸处。光煤砖。(约20 - 30分钟，呈灰白色即可。)
烤架加热时塑造披萨面团:
步骤2
把面团分成两半，每半分成一个圆盘。在面团和手上撒上面粉。双手将面团的一端举在空中，让底部接触工作台面，双手围绕面团的一端移动(就像转动方向盘一样)，让面团的重量伸展到大约6英寸。用拳头撒上面粉，用拳头从面团下面的中心拉伸面团，将面团旋转成一个粗略的圆形，直到直径约10英寸。
步骤3
把面团放在铺有箔纸的烤盘上，然后在面团上撒上面粉，再盖上另一张箔纸。用剩下的面团重复成型，叠在第一轮面团上，轻轻撒上面粉，盖上锡纸。
做披萨:
步骤4
把大蒜搅成油。
步骤5
去掉外壳上的箔纸，轻轻刷上1汤匙大蒜油。
步骤6
把锡箔放在下面，把饼皮翻过来，涂油的一面朝下，放在烤架上。对剩下的饼皮重复此步骤。盖上锅盖，煮至饼皮底部呈金黄色，约需4分钟。
步骤7
用两把金属铲子把面包皮翻过来，然后在每个面包上刷上一汤匙大蒜油，撒上甜椒、羊奶酪、牛至、盐和胡椒粉调味。盖上烤架，再煮5到7分钟，或者直到底部变成金黄色，奶酪微微融化。
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评论(4)
回到顶部喜欢这个!不过我稍微调整了一下。我还用大蒜和洋葱炒了红灯笼椒。用预先做好的薄饼皮，在饼皮上刷上橄榄油，然后在上面撒上蔬菜，在上面撒上羊乳酪，再撒上意大利调味料，烤大约12分钟——美味!
mmprovost
印第安纳州南湾
10/14/2010
给那些不喜欢披萨皮的人一点建议。我买了加图索披萨饼皮混合，我混合了两个包的大披萨。伟大的工作。l
匿名
加拿大安大略省渥太华
7/23/2004
买的披萨面团很难吃。我的外壳也被烧成灰烬，尽管我非常仔细地观察它。我认为关键是在一边煮，然后在底部煮的时候把馅料放在上面。浇头本身就很好。我加了洋葱和烤香肠，让它更丰盛一点。下次我要试试波波里的配料。
匿名
哥伦布哦
5/29/2003
这是非常独特的。用煤气烤炉烤出来的饼皮烤过头了。我们一定会再试一次。其他一些蔬菜也会很好。烤洋葱等。
SORC whippets
洛克港，宾夕法尼亚州
1/14/2001
这是非常独特的。用煤气烤炉烤出来的饼皮烤过头了。我们一定会再试一次。其他一些蔬菜也会很好。烤洋葱等。
SORC whippets
洛克港，宾夕法尼亚州
1/14/2001
