饼干杂志

冷冻巧克力香蕉

通过维多利亚Granof

2017年7月31日

4.３

（24）

阅读评论

冷冻巧克力香蕉 Yunhee金

有效时间

20分钟
总时间

1小时

这些讨人喜欢的食物富含钾和抗氧化剂。为聚会和聚会提供双倍的食谱。

成分

可以做4份

2根成熟但结实的香蕉

6盎司黑巧克力，切碎，或半甜巧克力片

2汤匙植物油

1/2杯格兰诺拉麦片，切碎的山核桃和核桃，或撒上(可选)

步骤1
在烤盘上铺上不粘纸或羊皮纸。
步骤2
将香蕉切成两半，如图所示，在每一半中插入一根冰棒。把它们放在烤盘上，冷冻15分钟。
步骤3
与此同时，将巧克力和油放在耐热玻璃量杯中，放入微波炉中融化(每30秒检查一次)，或者在半满的锅中放入小火煮沸(大约2分钟)。搅拌至光滑。
步骤4
把每根香蕉半卷在巧克力里，然后迅速撒上你的配料(如果用的话)。
步骤5
冷冻至巧克力凝固，30分钟。食用或在密封容器中冷冻一周。

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这是一种非常健康的夏日享受。我把其中一些裹在切碎的花生里，另一些裹在烤椰子里。
- westcoastfood
- 卑诗加拿大温哥华
- 8/15/2020
美味、有趣、简单!还有点健康!我照着食谱做，结果很完美!
- cmata1
- 洛杉矶，加州
- 4/20/2015
最好的夏日款待，清爽的巧克力味!我在巧克力里用黄油口味的起酥油代替油。烤椰子和杏仁片，或碾碎的花生酱杯。选择太多了!
- BakerBillie
- 厨房。
- 7/10/2014
这些都很好，但在公共场合吃了它们的人会立刻失去性趣。
- lbmuse
- 2/11/2014
我姐姐和我用花生酱(你自己选，脆的、奶油的或天然的)做的，我们撒上一些甜的椰子片。美味! !
- Superlola
- 西维吉尼亚州
- 1/25/2014
不坏。我本来想让巧克力甜一点，但这是让孩子们吃香蕉的好方法。如果我再做一次，我会试试牛奶巧克力。
- murasakij
- 切萨皮克,弗吉尼亚州
- 2/10/2013
丈夫说这可能是他吃过的最好吃的甜点。这说明了一切，不是吗?我把它们做成一口大小，用牙签。另外，没有冷冻，只是放进冰箱。蘸上烤椰子、山核桃和糖屑。回到冰箱里，等着吃饭。一上桌，我们就把它们浸在新鲜的鲜奶油里!YUM ! !
- tamrootbeer
- 佛罗里达州中部
- 1/3/2012
非常美味!我很喜欢一位评论者关于使用筷子而不是购买冰棍的建议。把它们放在冰箱里，但为上桌做准备，把它们移到冰箱里大约30-45分钟。下次我做的时候，我会用橄榄油(根据别人的建议)。我觉得巧克力里的植物油有点让人倒胃口。
- pkay101
- 7/8/2010
不少评论者注意到冷冻香蕉的松软。为了克服这种令人震惊的口感，可以把它想象成密度稍高的冰淇淋，这样你可能就不会那么震惊了。这是一种简单、健康的冰淇淋或其他冷饮的替代品。作为甜点或跑步时的早餐非常棒。不需要冰棒棒，保持便宜和简单!
- eldugg
- 2/22/2010
我想给这个食谱加上一些我从经验中学到的技巧。首先，让你的…香蕉成熟后会覆盖上“小”棕色斑点。这确保了他们的糖水平是最佳的。其次，当你冷冻它们时，不要把它们放在冷冻袋中。香蕉冷冻时蒸发的水分如果被困在塑料袋里，就会在香蕉上形成冰晶。当你蘸香蕉时，这些冰会融化到巧克力中，导致巧克力结块。如果你确实在冷冻香蕉上看到了冰晶，在蘸之前先把它刷掉。除了美味可口之外，冷冻香蕉也是一种很好的食物来源。有关营养益处的详细说明，请参见:http://www.totally-bananas.net。
- cpheterson
- 劳德代尔堡
- 11/15/2009
美味可口，和孩子一起做也很有趣。我们用的筷子是泰国外卖不停送的用来串肉的筷子。正如一位评论家提到的，有时冷冻会让它们变得糊状，试着冷藏吧。我用不同的方法做过，这么简单的食谱，为什么不尝试一下呢?橄榄油以一种疯狂的好方式带出巧克力的味道(但你永远猜不到它是什么)，如果你手头有榛子油或核桃油，一定要用它。Yum !我喜欢自己蘸一下，然后把它们放在一盘格兰诺拉麦片上，让我的孩子加入切碎的坚果、椰子等。非常适合用来消耗更多烘焙项目的剩余部分。在冬天做它们也很有趣，把整个盘子放在外面的门廊上，放在一点蜡纸下面，冷却和设置。早餐棒极了! I've made them skewer- less in slices & then let them melt on a hot waffle or french toast when we have family staying over for breakfast. Fun.
- KekoneR
- 芝加哥,
- 8/4/2009
不久前，我为一个大学宿舍项目做了这个，非常成功——它们比任何烘焙食品都更受欢迎，嘿，这是水果，而且超级便宜。他们没有棒子，但这不是什么大问题，所以不要因为没有棒子而气馁(当然，除非你不喜欢手上沾着巧克力)。如果你吃腻了香蕉面包或者外面很热，这是一个很好的香蕉吃剩食谱。
- LepidFunambula
- 纽约伊萨卡岛
- 7/26/2009
我做了这个香蕉棒棒糖，我的孩子们喜欢，你也可以用角豆做。
- turbogirl
- 公关
- 7/4/2009
这很容易做到。我和我的3个孩子今天下午做了这个，当一些公司和他们的孩子来的时候。他们很喜欢。孩子们非常喜欢撒糖，我给大人做了一些榛子味的。我用了60%的吉拉德利巧克力片，很容易融化，我喜欢这些，因为黑巧克力和牛奶巧克力的人都喜欢它的味道。
- snoflake22
- 高地牧场公司
- 5/6/2009
我以前做过一次，香蕉像岩石一样坚硬，当它们终于软到可以吃的时候，它们就变成了糊状。我建议不要冷冻，只要冷藏就好，因为理论上香蕉很美味，但糊状的香蕉很恶心。如果你不把它们冷冻起来会更好
- stoolwalker
- 安大略省CA
- 10/6/2008