当你感到饿的时候，57种零食的主意
摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott
零食

当你感到饿的时候，57种零食的主意

这些简单的零食会让你一整天都有饱腹感。

当你饿了，在食品柜里翻找的时候，很难想出新的零食点子。你拼命地寻找上周买的那袋打开的薯片和格兰诺拉燕麦棒，但你唯一能拿到的是一罐半空的燕麦片花生酱，是你家里其他人留下的。饥饿的时候，你打翻了一袋珍贵的腰果，想知道自己为什么没有花点时间给你的储藏室应得的爱．你最终选择了苹果片和一些不新鲜的什果干果，并在心里提醒自己下周的用餐准备中要包括零食。下面你会发现你需要的灵感:我们最喜欢的零食，包括奶油蘸酱鳄梨色拉酱而且鹰嘴豆泥,令人满意的脆皮薯片，还有更多美味的小口。不管你是在计划超级碗派对或欢乐时光，或只是在午餐和晚餐之间的饥饿时间里找点零食吃，我们相信你会找到你喜欢的东西。

  • 味噌枫核桃在碗里，苏打水和酸橙在旁边。
    照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Lillian Chou拍摄
    1/57

    Miso-Maple核桃

    我们从一个非常简单的零食开始吧?这些核桃配味噌和枫糖浆做起来很简单，只需要极少的准备，但你小小的努力的回报是如此的真实。做一大批，然后在你的架子上放一罐坚果，这样咸甜脆的零食总是在你伸手可及的地方。如果你没有核桃，腰果，杏仁，或者山核桃也会很美味。

    获取这个食谱
  • Alex Lau摄
    2/57

    海带芹菜

    要做一份简单的蔬菜零食，只需把芹菜、香油、酱油和松脆的芝麻籽拌在一起。酥脆的芹菜是一种完美的看球零食，但你也可以用这种方法来调味任何蔬菜——试试用甜椒条甚至毛豆来调味。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Kaitlin Wayne拍摄
    3/57

    Sikil P 'aak

    这道烤番茄南瓜籽酱不需要花哨的技巧，只要新鲜的食材就可以了。烤西红柿和哈瓦那辣椒，然后和烤南瓜子一起磨碎。这道奶油辣味蘸酱配上墨西哥玉米片或你最喜欢的生蔬菜。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由阿里·纳迪拍摄
    4/57

    无花果毛毯配山羊奶酪

    在这个有趣的素食毯子里，奶油山羊奶酪和无花果被黄油包裹着松饼．如果你不喜欢山羊奶酪，试试用布里干酪、卡蒙贝尔干酪、曼彻戈干酪或帕尔马干酪代替。

    获取这个食谱
  • 摄影:Christina Holmes
    5/57

    Jalapeño烟熏豪达爆米花

    烹饪书作者马克·比特曼(Mark Bittman)的jalapeño poppers不像你在运动酒吧里吃到的裹着面包屑、油炸的开胃菜，但它们同样美味。在这里，jalapeños是充满奶油奶酪和烟熏豪达，然后烤到奶酪融化。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Lillian Chou拍摄
    6/57

    斯堪的纳维亚黑麦松饼

    用香菜籽和海盐晶体轻轻调味，这些发酵过的全麦松饼令人满意，而且不重。

    获取这个食谱
  • 摄影:Joseph De Leo，道具造型:Sophie Strangio，食物造型:Monica Pierini
    7/57

    Crudités加智利酸橙盐

    忘记下降!这种美味的香料盐会让任何切片的水果或蔬菜变得更亮。可以搭配黄瓜、萝卜、西瓜、橙子，甚至是脆薯薯条。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Lillian Chou拍摄
    8/57

    玛莎拉混合坚果和玉米片

    这些香料坚果味道扑鼻而辣:基本上，是咀嚼的完美东西。加上玉米片的嘎吱嘎吱声和辣椒粉的强烈刺激，这些会让你继续吃下去。我们喜欢核桃、杏仁和腰果的混合物，但也可以随意搭配你储藏室里的任何坚果。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄
    9/57

    传统的软椒盐卷饼

    在准备一周的餐食时做一批软椒盐卷饼，为自己的成功做好准备。把它们放在烤箱里加热，涂上厚厚的全麦芥末，或者搭配一些小香肠作为工作日的午餐。

    获取这个食谱
  • Alex Lau摄
    10/57

    香草和香料腌制山羊奶酪

    这里有一个简单但复杂的零食主意。在油中注入香草和香料的芳香混合物，然后倒在山羊奶酪或羊奶酪上腌制。搭配全麦饼干，热面包，或者皮塔饼．

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，道具造型由亚历克斯·布兰尼安拍摄，食物造型由凯瑟琳·萨克斯拍摄
    11/57

    简单的鳄梨酱

    最好的鳄梨酱食谱是一个快速，简单，永远不会让人失望的食谱。这个版本就是这样。如果你喜欢一点辣味，新鲜或pickled-jalapeño辣椒也可以。服务与炸玉米饼或烤干酪辣味玉米片，或者把它们做成一道简单的开胃菜，配上新鲜蔬菜和薯条。

    获取这个食谱
  • 图片来自Emma Fishman，食物造型来自Sue Li
    12/57

    坚果酱格兰诺拉燕麦棒

    用蜂蜜和坚果酱混合在一起，里面装满了各种坚果和干果，这些刚刚够甜的巧克力棒足够坚固，可以帮助你度过一个下午的工作或一个晚上的足球比赛。对花生过敏或者手头没有花生酱?用杏仁黄油代替。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Micah Marie Morton拍摄
    13/57

    马的山羊

    给你的chèvre加一点辣根。这种容易涂抹的新鲜山羊奶酪、山葵和浓奶油的混合酱可以提前一周做好，和这些酱搭配起来非常棒无谷蛋白饼干．

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，道具造型由Megan Hedgpeth制作，食物造型由Rebecca Jurkevich制作
    14/57

    温辣橄榄

    在派对上热乎乎地和奶酪、全麦饼干一起吃，这些香料橄榄非常美味。不过，对于简单的中午零食，我们强烈建议在冰箱里放一罐。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Anna Stockwell拍摄
    15/57

    地盘混合

    这种脆脆咸的组合的绿色是由海藻粉、干莳萝和青柠皮混合而成。大蒜粉、辣椒粉、盐和糖的调味使它更完美。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Micah Marie Morton拍摄
    16/57

    山羊奶酪和意大利腊肠填充枣

    塞满坚果黄油的枣是一种很受欢迎的零食，但想要完美的咸甜口感，可以试试在这种干果里填充奶油山羊奶酪和美味的意大利腊肠。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Erika Joyce拍摄
    17/57

    柑橘油腌制的春季蔬菜

    在全麦吐司上涂上厚厚的乳清干酪，然后在上面撒上用新鲜香草和柠檬汁腌制过的春季蔬菜。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Lillian Chou拍摄
    18/57

    炸腰果配莱姆皮和智利

    这道菜采用了一种非常受欢迎的泰国酒吧小吃——现炸腰果拌上盐、辣椒、葱花和香酸橙皮——做法简单，但配上冰啤酒就太棒了。

    获取这个食谱
  • 摄影:Joseph De Leo，道具造型:Megan Hedgpeth，食物造型:Liza Jernow
    19/57

    香草黄油凤尾鱼吐司

    凤尾鱼爱好者:这是给你的。香草黄油和凤尾鱼的搭配是甜与咸的完美结合。这道菜一定要用橄榄油浸泡过的鱼，以下是我们的精选最好的凤尾鱼购买。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Lillian Chou拍摄
    20/57

    Khajur Ladu(枣、开心果和杏仁小块)

    只需四种原料，这些坚果味、软糖味的枣球——碰巧不含麸质——制作起来极其简单。做两份给朋友，或者把它们放在厨房里作为方便的零食。

    获取这个食谱
  • Alex Lau摄
    27/57

    椰子能量片

    这些富含干果、奇亚籽和坚果酱的能量小点心将帮助你度过工作日和周末冒险。

    获取这个食谱
  • Alex Lau摄
    28/57

    椰子脆嘴豆什锦

    这种什锦干果的美妙之处在于它可以以多种方式进行调配。把它拿出来吃，作为鸡尾酒坚果或椒盐卷饼的升级版，或者舀在希腊酸奶上作为美味的浇头。

    获取这个食谱
  • Shimon和tamar拍摄
    29/57

    马沙拉爆米花

    这种爆米花是印度小吃chiwda的改良，chiwda是一种甜味和咸味的混合物，通常由膨化大米、干果、坚果、香料和草药制成。

    获取这个食谱
  • 摄影:John Kernick
    30/57

    羊乳酪小吃配春季萝卜

    这道口感浓郁的羊乳酪蘸酱和浓郁的酪乳只需几分钟就可以搅拌好。搭配酥脆的萝卜、甜椒或多汁的圣女果，是一道绝佳的菜肴开胃菜．寻找更多倾斜的想法？我们也有。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由阿里·纳迪拍摄
    31/57

    五芝士甜椒芝士

    奇迹鞭子为这款经典南方酱汁的五芝士版本增加了浓郁和一丝甜味，而传统的蛋黄酱则使其平衡和丰富。如果你想要一个超级美味的蘸酱，我们推荐使用帕尔马干酪，胡椒杰克干酪，以及温和和尖锐的切达干酪。

    获取这个食谱
  • 摄影:Cara Howe
    32/57

    烤山羊奶酪吐司配腌蔬菜

    在法棍面包片上涂上山羊奶酪，然后在上面放上用橄榄油、大蒜和柠檬汁腌制过的绿色蔬菜。没有山羊奶酪?羊乳酪和乳清干酪在这里也很美味。

    获取这个食谱
  • 苏菲·汉森摄
    33/57

    焦糖茴香和布里酱

    要制作这种温暖的芝士蘸酱，将焦糖茴香与帕尔马干酪、布里干酪和百里香混合，然后烤至金黄色冒泡。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Micah Marie Morton拍摄
    34/57

    山核桃布里奶酪Brûlée

    在全麦面包或法棍面包上涂上五香山核桃酱、布里干酪，再加一点糖，这就是咸、甜、奶油味的零食了。

    获取这个食谱
  • 照片由Joseph De Leo拍摄，食物造型由Lillian Chou拍摄
    35/57

    奶酪饼干

    这些美味的印尼饼干是食谱作者Lara Lee的作品，黄油、脆皮和奶酪味俱佳。它们正是我们整个星期都想在家里吃的零食。

    获取这个食谱
  • 摄影:Alex Lau，道具造型:Kalen Kaminski，食物造型:Sue Li
    36/57

    酸辣黄瓜

    这种健康零食的甜味、盐分和口感恰到好处。卤水可以和任何脆脆的蔬菜搭配，但我们最喜欢和黄瓜搭配。

    获取这个食谱
  • 图片由Alex Lau，道具造型由Elizabeth Jaime，食物造型由Susie Theodorou
    37/57

    松子白豆蘸酱

    将松子烤成金黄色，然后将松子与白豆和大蒜混合，做成奶油蘸酱，与甜椒和其他脆蔬菜完美搭配。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，道具造型由比阿特丽斯·查斯特卡拍摄，食物造型由安娜·比林斯基拍摄
    38/57

    腌虾

    谁说不能吃腌虾?这种高蛋白零食可以在45分钟或更短的时间内做好。

    获取这个食谱
  • 摄影:Michael Graydon & Nikole Herriott
    39/57

    芝士芝麻酥饼

    如果想要奶酪脆饼，可以用冷冻的酥皮面团。虽然这个食谱需要Gruyère，但如果需要，你可以很容易地用帕尔马干酪代替。

    获取这个食谱
  • David Loftus拍摄
    40/57

    孟买卷

    将冷冻酥皮变成烹饪书作者Meera Sodha的华丽卷，里面充满了热的绿色酸辣酱、奶酪和洋葱。这些面包卷有青椒的口感和柠檬汁的光亮。

    获取这个食谱
  • 照片由Laura Murray拍摄，食物造型由Yekaterina Boystova拍摄
    41/57

    牧场蘸酱

    烤开心果，营养酵母和香料的芳香混合使这款蘸酱成为生蔬菜的完美补充。

    获取这个食谱
  • 照片由Alex Lau，道具造型由Aneta Florczyk，食物造型由Susie Theodorou
    42/57

    萝卜Crème Fraîche和Furikake

    你可以在商店里买到许多不同风格的日式料理。这种简化的自制版本只需要五种食材，而且超级万能。在这里，它与萝卜搭配，但你也可以在毛豆或任何一种蔬菜上搭配，这是一种快速的无麸质零食。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，道具造型由比阿特丽斯·查斯特卡拍摄，食物造型由安娜·比林斯基拍摄
    43/57

    熏辣椒蒜泥蛋

    煮熟的鸡蛋很好，但果酱鸡蛋更好。要想做一份简单的高蛋白零食，可以在鸡蛋上撒上腌好的灯笼椒、凤尾鱼和调味蛋黄酱。他们就像魔鬼蛋，但不那么挑剔。

    获取这个食谱
  • 图片由Isa Zapata，道具造型由Stephanie De Luca，食物造型由Yekaterina Boystova
    44/57

    波旁鸡肝Pâté

    这种鸡肝pâté可以提前两周准备好——把它放在冰箱里，作为一份优雅的快乐时光零食，铺在法棍面包或全麦吐司上。

    获取这个食谱
  • 照片由Alex Lau，道具造型由Beatrice Chastka，食物造型由Lillian Chou
    51/57

    麻辣烫炸花生

    这些花生又脆又辣，还有点刺痛感。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，道具造型由比阿特丽斯·查斯特卡拍摄，食物造型由安娜·比林斯基拍摄
    52/57

    自制奶酪洒大蒜和香草


    把奶油奶酪、黄油、大蒜和盐放在食品加工机的碗里，制作这种简单的自制风味的、可涂抹的法国古尔奈奶酪。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由罗达·布恩拍摄
    53/57

    燕麦和樱桃干的免烤能量片

    这些小点心里充满了燕麦、椰子和坚果酱，放在一个碗里。把它们放在手边，随时都能健康提神。想带他们去吃甜点吗?用巧克力片代替干果。

    获取这个食谱
  • 照片由Laura Murray拍摄，食物造型由Yekaterina Boystova拍摄
    54/57

    什锦干果曲奇

    这些饼干的灵感来自最值得信赖的人类能量来源:什锦干果。每一口都塞满了烤坚果、干果、丰盛的燕麦和巧克力片。在厨房里放一批，以避免突然的饥饿感。

    获取这个食谱
  • Colin Price摄
    55/57

    蓝莓松饼奶昔

    简单地说奶昔模仿蓝莓松饼的味道，将新鲜或冷冻蓝莓与香蕉、希腊酸奶、燕麦和你喜欢的牛奶混合在一起。

    获取这个食谱
  • 照片由切尔西·凯尔拍摄，食物造型由安娜·斯托克维尔拍摄
    56/57

    Easy罐装鹰嘴豆鹰嘴豆泥

    把罐装鹰嘴豆放在水里煮20分钟，puréeing就能得到通常只有在干豆制成的鹰嘴豆泥中才能得到的丝滑口感。

    获取这个食谱
  • Alex Lau摄
    57/57

    Cacio Pepe薯片

    Cacio e pepe可以做很多事情，这个薯片食谱是我们最简单的零食想法之一。你所要做的就是在碗里装满薯片，磨碎一些佩科里诺干酪，用粗磨的黑胡椒调味。

    获取这个食谱
阅读更多
53个情人节晚餐主意，让你有理由呆在家里
取消预订，做一顿值得你为之倾倒的自制情人节晚餐。
43种不需要面包就能享受的无麸质晚餐
这些口味丰富的无麸质晚餐主意不会让你想要的。
61个简单的素食食谱，轻松的manbetx苹果下载植物性饮食
这些简单的素食餐不含肉类和乳制品，但也不需要大惊小怪。
13种不吝啬味道(或配料)的素食玉米卷
没有什么比挤一点酸橙更能让你摆脱晚餐的束缚了。
19个manbetx苹果下载泡菜迷的食谱
用这些咸菜来满足你对盐水的渴望吧。manbetx苹果下载
19个让你在生病时感觉更好的方manbetx苹果下载法
把这些安慰的汤和舒适的菜肴藏在手边，这样你就能应对任何疾病了。
23个素食早午餐的休闲周末盛宴
用一些新的早午餐食谱改变你的周末常规。manbetx苹果下载
37豆腐食谱为丝manbetx苹果下载滑的汤，丰盛的沙拉，和脆脆的零食
我们最喜欢豆腐的哪一点?它的多功能性。