![柯林斯杯,满是起泡的橙汁和金巴利酒,点缀着橙角](https://assets.epicurious.com/photos/604132bbdb201d114392d112/1:1/w_2560%2Cc_limit/085%2520Garibaldi.jpg)
安迪·休厄尔摄
一款以朱塞佩·加里波第(Giuseppe Garibaldi)命名的标志性鸡尾酒,这位革命家在意大利统一中发挥了主导作用。来自米兰的苦乐参半的金巴利代表北方,而来自西西里岛的橙子代表南方。关键是非常新鲜的橙汁,它会形成漂亮的泡沫。如果想要更多的泡沫果汁,在加入之前,可以先摇干或在搅拌器中高速搅拌几秒钟。适合做早午餐或开胃酒。
成分
让我喝一杯
1.5盎司(45毫升)金巴利酒
4盎司(120毫升)新鲜橙汁
橙角,装饰用
将金巴利酒加入加满冰块的柯林斯杯或高球杯中。淋上橙汁,搅拌。饰以桔角。
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评论(4)
回到顶部Yum !我还试着把金巴利换成我最近喜欢的当地阿玛罗(Arbutus Distillery amaro NO)。而且同样好吃……
noteventherain
3/15/2021
我不确定为什么另一个评论者给了这么低的分数,他的评论重点是让这款饮料变得更好。我加入了蛋清,效果完全符合建议。这是一款简单又美味的小鸡尾酒。它并不复杂,但也不需要复杂。
mightyjak
3/8/2021
清新、丝滑、明亮。一个简单的方法来轻松进入早午餐。对于那些不喜欢酒精味道的人来说也很好。它不完全是无酒精鸡尾酒,但也很容易喝到。
dec0nstruct
西雅图,华盛顿州
3/7/2021
如果你真的想让加里波第闪闪发光,在摇酒器里加入一个蛋清,摇至少5分钟或更长时间。我知道这听起来很疯狂,但泡沫蛋白霜会让它比普通的鸡尾酒更美味。
Julio65
科勒尔盖布尔斯
3/6/2021