姜饼蛋糕

我喜欢这个食谱，每年平安夜都会做。它是烤鸭或菲力排之后最受欢迎的甜点。孩子和大人都喜欢。这道菜很简单，非常均衡，非常美味。

• etraverso

• 索诺玛,

• 12/21/2020

我照着食谱做了，结果它超级湿润，香料也恰到好处。这个食谱绝对值得珍藏!

• engineeramy

• 阿尔伯克基

• 10/27/2019

我喜欢这个食谱。它已经成为平安夜的主食。我的家人喜欢真正的姜饼味道和蛋糕的湿润。配上奶油柠檬糖霜真是太棒了。这绝对是一个成功的食谱。

• etraverso

• 索诺玛,

• 1/10/2018

伟大的秘诀!我做了姜饼男孩/女孩蛋糕，只是撒了糖粉而不是浇头，还有迷你松饼，浇头和蛋糕。我把柠檬凝乳加到3/4杯，糖粉加到半杯，因为我想要更多的糖霜质感。

• adjames_go

• 萨克拉门托

• 12/15/2016

这蛋糕太棒了!我用了比食谱要求更多的新鲜姜粉，而且我用了半杯沸腾的咖啡而不是水。跳过羊皮纸;它仍然很容易从锅里出来。真的很美味。

• cathywilliams

• Soquel,

• 2/25/2016

这太棒了!我稍微改变了一下，用不含麸质的黄色蛋糕粉代替面粉，发酵粉，小苏打。按照黄油，鸡蛋的说明做蛋糕粉。也用深色糖蜜。加了一点姜粉，不加新鲜的。配料太棒了!我的家人和我都喜欢这个!平安夜吃的。

• emmaginary

• 内华达州拉斯维加斯

• 12/25/2015

辉煌!用朗姆酒把少的1/2杯水补上。我曾经浸泡过大约2杯干樱桃(我切碎了)，这些樱桃从去年圣诞节开始就放在冰箱里了。-用cassareep(圭亚那木薯糖蜜)代替糖蜜-不使用干香料:使用约3吨姜汁....我们有榨汁机，但是用粗棉布磨碎和榨姜汁出奇地容易。直接从锅里取出来(似乎是棕色黄油的缘故)，没有糖霜;趁热配上白兰地黄油。每年圣诞节我都会做这个，加樱桃。谢谢你，珍妮特·麦克拉肯!

• bettinagh

• 英属维尔京群岛

• 12/22/2015

这蛋糕真的很好吃。我用黑糖蜜，自己做柠檬凝乳，还加了干醋栗和碎核桃，为什么不呢?我想要一些更“哇”的东西作为生日礼物，所以我做了两个蛋糕，加了两倍的糖霜，并用传统的方式分层和糖霜。唯一的缺点是，由于撒了太多的糖霜，我失去了柠檬凝乳带的视觉效果……尽管如此，还是很美味。

• nikki555

• Mount Airy, MD

• 8/4/2015

Amamamam，太好了，太好了，mamamamdksaljdiau hjdosa

• Fartiloo

• 1/21/2014

这道甜点最棒的地方是它的配料……很好吃。蛋糕最多也就是无聊

• saldev

• 宾夕法尼亚州匹兹堡

• 12/14/2013

这太简单了，太棒了。我刚为我们的节日派对做了这个和其他小点心一起吃。我把它做成了迷你纸杯蛋糕，它们出来的样子很漂亮——只是减少了一点烘焙时间。

• gshrier235

• 12/8/2013

我还把配方翻了一倍，用了2/3杯深色糖蜜和1/3杯淡玉米糖浆;撒上姜糖和柠檬皮。下次我会用更多的柠檬凝乳。我的同事们很喜欢，要求我分享食谱!

• virgdz

• 西雅图,华盛顿州

• 12/6/2013

崔西:你在平底锅里烤了多久?

• kmt7139

• 达拉斯,Tx

• 12/4/2013

感谢您的帮助，评论者!我用了1/4杯糖蜜和1/4杯玉米糖浆;加入1/2茶匙浓缩咖啡粉。美好的味道!虽然很难从锅里出来;在把羊皮纸从倒着的蛋糕上拿下来之前，给它抹上油，让它冷却一会儿。我跳过了糖霜;它不需要它。

• 匿名

• 圣达菲

• 2/7/2013

很好吃，我家里很多有成就的面包师都很欣赏。我把食谱翻了一倍，用了一个10英寸的平底锅，但不需要翻倍的糖霜。很滋润!

• TriciaO

• 加斯顿,或者

• 12/27/2012