巧克力酸奶霜金色蛋糕

对蛋糕和糖霜的效果都很满意。我确实使用了之前评论中建议的一些技巧;IE:我提前一天做了几层，然后放在一加仑的储存袋里保持潮湿。蛋糕比我预期的要稠密一些，但这不是问题。这是一款不太甜的蛋糕，配上浓郁的糖霜非常完美。至于糖霜，我加了大约。大约3/4杯糖粉。1茶匙玉米糖浆，虽然我是一个通常从食谱中去掉盐的人，但我加了大约。manbetx苹果下载1/2茶匙盐，因为它有助于减少巧克力的甜度。这种糖霜的涂抹稠度非常好，可以原谅，不会很快变干——而且这个食谱实际上做了整整4层的糖霜! And to Everyone out there intimidated by having to use a double boiler - I haven't used a double boiler in years: Place your chocolate to be melted in a glass bowl & add a couple Tbsp of milk (or in this case, I blended in some of the sour cream) & set the microwave to medium power (half power, or setting of 5) for 2 min. Stir well & microwave for another 2 min. I would make this again - it was a hit!

• bfreed

• 好的,爸爸

• 8/11/2013

我有很多很棒的巧克力蛋糕食谱，但从来没有找到过完美的黄色蛋糕。manbetx苹果下载搜索到此结束。味道丰富，但不重，这是我的新黄蛋糕。我是在我妈妈家第一次做的，她没有2个9英寸高的蛋糕盘，所以我用了4个8英寸的蛋糕盘。这招管用，但蛋糕太高了，我不可能在一个蛋糕上用上四层。所以我冷冻了两层，然后把剩下的两层分开，涂上霜。这样就有两个完美的8寸蛋糕了。这里的酸奶油糖霜很简单也很好，但不是很神奇。我更喜欢红糖奶油(虽然我在食谱中找不到装饰的方法)，但用它做这个蛋糕不是特别好。我用这个网站上可可蛋糕食谱上的可可糖霜给第二层涂上了糖霜。 Highly recommended: it was killer.

• olybaker

• 奥林匹亚,佤邦

• 7/22/2013

这是我做过的最好吃的蛋糕!简单的食谱，精致却味道浓郁。鸡蛋，黄油和酸奶油在室温下是完美稠度的关键。

• 匿名

• 萨默维尔,麻

• 10/29/2011

我住在纽约市，偶尔也会想吃我年轻时在中西部农村吃过的层状蛋糕，但我总是对这座城市的蛋糕面包店感到失望。相信我，我都试过了。蛋糕往往都是糖霜——糖霜太多，而且太甜了。蛋糕本身通常是事后才想到的。(我唯一可以毫无保留地推荐的地方是Good Enough to Eat，它的两家店对我来说都很偏僻。)在又一次失望之后(面包屑)，我决定我别无选择，只能自己烘焙。经过一番研究，我根据其他评论和酸奶油含量高的保湿效果，选定了这款金色蛋糕。太棒了。如果你能把黄油和糖搅成奶油，你就能做这个。做完后的第二天，我早餐、午餐和晚餐都吃了一块，每一口都很喜欢。 I made only two layers (four involves too much frosting) and made a simple chocolate butter cream frosting, cutting the standard recipe in half (8 oz cream cheese was plenty) and reducing the powdered sugar. This allowed the rich, moist, eggy, golden cake shine, as well it should. Obviously, no cake this good, with this much saturated fat, would be considered a health food. But for an occasional splurge it was great.

• brahms4

• 曼哈顿

• 1/1/2011

我只做了蛋糕，没有做糖霜，但这是一个味道很棒的蛋糕，劳动强度也低得惊人——比盒装的味道更好，只是稍微多了一点工作量。每个人都赢了。我做了两批，一批用的是普通酸奶油，一批用的是淡酸奶油，结果发现成品没有明显的区别。最后用香草奶油糖霜和草莓完成了蛋糕。

• 匿名

• 巴波亚湖

• 12/12/2010

非凡的!我不得不“制作”蛋糕粉(德国405通用面粉- 2汤匙面粉+ 2汤匙玉米淀粉)，因为你在德国买不到蛋糕粉，但蛋糕很好吃。期待着在美国的某个时候用合适的蛋糕粉来制作它!顺便说一句，如果有人有更好的替代蛋糕粉的建议，我很乐意听到:)

• 匿名

• Unterfranken

• 11/17/2010

最好的黄色的。蛋糕。配方。永远。我为我儿子的生日做过很多次这个食谱，结果总是很完美。我也做过纸杯蛋糕。我不能评论我用奶油做的糖霜，但蛋糕非常棒。

• 匿名

• 5/26/2010

我用这个食谱做纸杯蛋糕。我做得很晚，让它们结霜，直到清晨(当我发现它们已经干了)。我觉得这个食谱很好吃，但是不要拖延——尽快加糖霜。我想我会再试一次，但我会在几个小时内烘烤，冻上，然后把这个食谱端上来。

• jsorensen80

• 贝灵汉,佤邦

• 2/16/2010

今年为爸爸的生日做了这个蛋糕。这是一个巨大的成功。然而，由于我有点害怕我的分层蛋糕能力，我在两个13 × 9英寸的平底锅里烤蛋糕，只把两个蛋糕堆在一起，而不是把它们切成两半。这确实导致吨霜被留下。但我打算把这个蛋糕食谱做成纸杯蛋糕，然后用糖霜来做。这道食谱也没花多长时间，所以，第四支叉子。

• Starsmama

• 旧金山，加州

• 11/26/2009

这已经成为我的生日蛋糕食谱。我不使用糖霜配方，我只使用我喜欢的奶油。我有时会放柠檬，有时会放覆盆子，这取决于给谁吃，总是超级美味。有一件事可能听起来很傻/很明显——测量你的酸奶油，即使容器里的量是正确的。我第一次做的时候是干的，我意识到酸奶油容器里的油比上面说的要少。下次我量的时候好多了。还要确保蛋糕粉是新鲜的，这是值得的!

• 匿名

• 奥尔尼博士

• 2/6/2009

这是我做过的最好的金色蛋糕，我们都喜欢上面的糖霜(而我通常不喜欢糖霜)。味道很重，不会太甜，但你还是会有巧克力的感觉。伟大的秘诀!

• angelene01

• 马里兰州弗雷德里克

• 10/24/2008

这是迄今为止我吃过的最好吃的金色蛋糕之一，但它的糖霜实在太奇怪了。

• cityjason

• 波士顿

• 5/20/2007

我对这个食谱寄予厚望。不幸的是，它只是一般——蛋糕本身有点干，糖霜太刺鼻了。

• sgodlove

• 巴勒斯坦权力机构

• 1/4/2007

结果很好。特别喜欢糖霜。没有蛋糕粉，所以我用ap代替。面包屑有点致密。尽管如此，它的味道还是很好，而且展示效果也很好!等不及用合适的面粉再试一次了。

• sarajava

• 纽约staatsburg

• 9/1/2006

当我根据读者的评论拿出这个蛋糕的食谱时，我真的很怀疑，尤其是因为我的烘焙技术并不出名。我非常惊喜。这个蛋糕不难做，结果令人难以置信。人们不相信我不是在面包店买的。蛋糕的甜度恰到好处，配上了美味的巧克力糖霜，又足够湿润，让人完全享受。这将是我的蛋糕食谱。太棒了!

• danalynn16

• 纽约，纽约

• 3/15/2006