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你好洋娃娃

你好,多莉,盘子里的饼干。
照片由Joseph De Leo拍摄,食物造型由Kaitlin Wayne拍摄

我聪明的朋友Michal用丽兹饼干而不是全麦饼干做了传统的分层巧克力棒——叫做Hello Dollies或Hello Dolly bars。它们是家常便饭和烘焙义卖的宠儿,因为它们很容易制作,只需简单地在饼干上放上巧克力片、坚果、椰子和其他好吃的东西。酒吧饼干巧克力棒总是很棒的,因为你可以把它们整整一批烤好,但这些巧克力棒的特别之处在于,这些咸咸的丽兹饼干为这种严格的甜食增添了平衡。

成分

成分

35块碎饼干,再加8块碎饼干,分开
1 / 4杯(57克)融化的无盐黄油
一杯(168克)半甜巧克力片
一杯(168克)花生酱或奶油糖烤片
1杯(109克)切碎的山核桃、核桃或澳洲坚果
一杯(186克)甜椰丝干
6盎司(180毫升)甜炼乳
  1. 步骤1

    预热烤箱至350°F(175°C)。在一个8 × 8英寸(20 × 20厘米)或9 × 9英寸(23 × 23厘米)的烤盘中铺上羊皮纸。

    步骤2

    在一个大碗里,混合35块碎饼干的碎屑和融化的黄油。将混合物压入烤盘底部。在饼干层上撒上巧克力片、花生酱片、坚果和椰子。在上面淋上炼乳,尽量使其均匀。我用勺子一勺一勺地慢慢滴下牛奶。把剩下的碎饼干撒在牛奶上。

    步骤3

    烤大约25分钟,或者直到椰子变成金黄色,边缘烤得很好。让巧克力棒冷却至少一个小时。切成小三角形,先切9个正方形,在对角线上把每个正方形切成两半,得到18个三角形。把巧克力棒保存在冰箱里。

提示

你可以把这个食谱放在9 x 13英寸(23 x 33厘米)的平底锅里。有时候,如果你不想冰箱里有半罐甜炼乳,最好是两倍。有时候,如果你想和朋友分享,最好是两倍。

选自Erin Mylroie的《101种最棒的饼干》。版权所有©2020年9月Erin Mylroie。摘录经佩奇街出版公司许可。购买该书亚马逊书店
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你如何评价Hello Dollies?

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  • 嗯,我试过了,我不得不说这些不太好。每个人都只吃了一个,最后我们都没吃。和最初的Hello Dolly食谱一样甜,使用全麦饼干,这就是它们的样子,虽然你通常只能吃一块,但你迟早会想要另一块。丽兹饼干是错误的。我们将坚持原来的Hello Dolly食谱!

    • CBPfromTN

    • 美国音乐之城

    • 1/10/2022

  • 这也是我们的节日传统。不过,我更喜欢不加奶油糖的。只有巧克力的美味。再淋上12盎司炼乳。它连在一起!我会和Ritz一起尝试,只是作为一个借口来做一些;)

    • 匿名

    • 德州

    • 1/5/2022

  • 我的家人喜欢这些。做起来既简单又有趣。切之前让它们放置几个小时,一定要冷藏,这样就不容易碎了。再放第二批,再加一点酥皮和甜炼乳。

    • 玛莎pittaway

    • 弗吉尼亚州的里士满

    • 12/24/2021

  • 这是一种魔力棒,用的是丽兹饼干而不是全麦饼干。只要坚持使用经典的魔法棒,如果你喜欢咸的味道,可以在上面撒一点海盐。这些根本不值得。

    • 匿名

    • 伊利诺斯州

    • 12/21/2021

  • 我来这里是想从其他人那里得到评论,但很失望没有。我的忠告是:不要浪费你的时间!这太可怕了!以一种糟糕的方式使用完美的食材,这是多么糟糕的借口啊。你会想,哦,这些看起来像简单有趣的礼物!然后你浪费了所有这些完美的食材,在一锅支离破碎的垃圾里,在少数几个放在一起的东西里,味道很糟糕

    • 匿名

    • Ct

    • 12/20/2021

  • 我很想试试烤这些,但我不能吃椰子。什么东西可以代替椰子呢?

    • 克利

    • 新奥尔良

    • 12/20/2021

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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