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有效时间
20分钟
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总时间
1小时
没有什么比自己做格兰诺拉麦片更好的了。你可以随心所欲地加入坚果和水果，并根据自己的口味添加甜味。虽然有无限的可能性，但我们喜欢这种蜂蜜加芝麻的口味。豆蔻与杏仁、杏干、梨干和燕麦混在一起，增添了一种异国情调。
成分
大概6杯
步骤1
预热烤箱至350华氏度，中间放置烤架。在四边平底锅上涂油或铺上羊皮纸。
步骤2
在一个大碗里搅拌燕麦、杏仁和芝麻籽。将油、蜂蜜、豆蔻和1/2茶匙盐放入平底锅中，用小火加热(或用微波炉加热)，直到完全加热。搅拌成燕麦混合物。
步骤3
在烤盘中均匀涂抹，搅拌一次，直到金黄色，大约20到25分钟。
步骤4
格兰诺拉麦片在锅中完全冷却(冷却后会变脆)，然后加入水果。
格兰诺拉麦片可以在密封容器中冷冻1个月。
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评论(25)
回到顶部喜欢这个食谱作为指导!我今晚刚做的，用了一半龙舌兰糖浆，一半枫糖浆和小豆蔻，闻起来很棒，吃起来更好。我现在只想吃这个麦片!我还加入了开心果和杏仁，以及干樱桃和蔓越莓。我喜欢格兰诺拉麦片不是太块状，因为我喜欢撒在上面。我用推荐的温度(350度)做的，它很好，尽管燕麦确实粘在锅上(尽管我用了蜡纸，也涂了油)。总的来说，比商店里买的格兰诺拉燕麦棒多了!看它能持续多久…
kirranb
奥兰多,佛罗里达
1/26/2014
我更喜欢把这个食谱作为制作麦片的指南，而不是写在纸上。我用类似的材料，数量基本相同:亚麻籽代替芝麻，南瓜派香料代替小豆蔻，蔓越莓和蓝莓代替杏和梨。我还把油/蜂蜜各减少到5汤匙。其他评论建议降低温度、延长烹饪时间和更频繁地搅拌对我来说很有效。我在300华氏度的温度下烹饪35分钟，在烹饪过程中搅拌两次。
匿名
芝加哥,
3/27/2013
正如其他人建议的那样，降低温度和延长烘焙时间会使格兰诺拉麦片有很好的焦糖化。我加了一点额外的蜂蜜和少量的枫糖浆。此外，香草、肉桂和肉豆蔻真的很好吃。
picamamma
1/21/2013
这个食谱很成功。就连我那挑剔的4岁儿子也很喜欢。我用核桃油代替植物油，加入葵花籽、南瓜籽、核桃碎、亚麻籽，用蔓越莓干代替水果。要是再加点蜂蜜就好了。很期待再拍一次。
Erica_loves_food
5/6/2012
与我用过的其他食谱相比，我不喜欢这个。manbetx苹果下载我把它在325度(我通常的格兰诺拉麦片计划)煮了大约35分钟，但它没有变黄，冷却后也没有变脆——它保持柔软和粘稠。味道也太淡了——它需要更多的豆蔻，可能还需要一些肉桂。
Jahphotogal
12/23/2011
我太高兴了!我加入了1茶匙肉桂，大约1/2茶匙肉豆蔻，大约1/2茶匙香草，这是一种美味。我采纳了之前评论的建议，在275华氏度的温度下烘烤，大约每10-12分钟翻动一次燕麦卷。总共烤了30-35分钟。完美的工作。烤得这么均匀让我印象深刻。看起来很专业，香料也很不错。有人知道这个需要放在冰箱里吗?
DanaFaune
多伦多
12/4/2011
我对结果有点失望。我应该读读其他评论者的建议，比如降低温度，煮的时间更长，加更多蜂蜜。我的头发有点烫，不太结块。我用亚麻籽代替了一半的芝麻，还加入了肉桂和肉豆蔻。
mcmeatm
11/8/2011
像许多其他评论者一样，我对原来的食谱做了几处修改，我对结果非常满意。我觉得这是个很好的起点。我把小豆蔻切成两半，加入1茶匙肉桂和1/4茶匙现磨肉豆蔻。我还加了1茶匙香草。水果方面，我用了干樱桃和金葡萄干。我还按照建议把温度降低到275度，烤了30分钟。我认为这个食谱可以多放一点蜂蜜，让它更好地凝结(我喜欢我的燕麦卷)，一开始芝麻籽的味道太浓了，但几天后就融入了混合物。总的来说，这是一个美味的食谱。
rturner
休斯顿,德克萨斯州
9/16/2011
非常好的食谱.....可以添加其他干果)，比如葡萄干而不是梨)，这取决于个人喜好。
匿名
加利福尼亚州卡特提的,
8/9/2011
非常简单，非常美味!使用了其他评论者关于烹饪时间的建议，效果很好。我用了1茶匙肉桂和1/2茶匙肉豆蔻代替小豆蔻。肉豆蔻有点浓，但还是很好吃。以后烘焙时，我会尝试加入香草。总之，美味的食谱!
csaalsaa
萨克拉门托,
7/15/2011
今天早上刚做的，已经吃了一半了。下次我想我会加肉桂和肉豆蔻。虽然豆蔻很香，但它并没有像我希望的那样增加味道。我用杏和干樱桃做水果，但任何美味的干果都可以。又快又简单。下次我会做两份。
泡沫
Omena,小姐
9/2/2010
美味!我采纳了其他用户的建议，做了如下修改:-加入1吨肉桂和1/2吨肉豆蔻-用葡萄干代替梨干-用275度烤25分钟，然后用200度烤10分钟。我每10-12分钟搅拌一次。结果完美又美味!!
Hillarypsmith
Turlock,
7/29/2010
做起来简单又美味。加入肉豆蔻和海盐。此外，我还添加了金色葡萄干和无糖蔓越莓干，因为我没有梨干。孩子、丈夫和朋友都喜欢这种麦片!
askrinak
南加州
3/24/2010
除了在加热的时候稍微把蜂蜜和油烧糊了，即使我直接从烤箱里加了蜂蜜，效果也很好。虽然回味中还有点苦，但实际的混合效果非常好。
匿名
新泽西
1/2/2010
伟大的秘诀!同意前面的审稿人，350-F太高了。为了避免烤焦，我以前也烤过格兰诺拉麦片，我把烤箱调到275华氏度，每12分钟仔细搅拌一次，直到它变成金黄色。总的烹饪时间大约35分钟——值得额外的注意力和时间。
匿名
阿灵顿马
9/8/2009
