成分
是12
地壳
填充
果盘
外壳:
步骤1
预热烤箱至350华氏度。用锡箔纸将直径10英寸的烤盘用2又1/2英寸高的边沿包裹起来。将黄油和蜂蜜放入一个大的小炖锅中煮沸，偶尔搅拌一下。从火上移开。将香草威化饼在处理器中磨碎。加入坚果和盐。加入黄油混合物，直到坚果被切碎。将混合物压在准备好的平底锅的底部和1英寸高的侧面。烘烤面包皮至金黄色，大约需要12分钟。转移到架子上冷却。 Reduce over temperature to 325°F.
为填补
步骤2
用电动搅拌器将奶油奶酪和乳清干酪放入大碗中打至光滑。加入糖和蜂蜜。一次加入1个鸡蛋，每次加入后打匀。加入香草和柠檬精。将馅料倒入饼皮。
步骤3
烤派至膨化，金黄，当锅被轻轻摇晃时，中间只有轻微的移动，大约1小时10分钟。转移到架子上，完全冷却。(可提前1天准备。盖上盖子，放凉。)
果盘:
步骤4
在大碗里混合四份草莓和三分之一杯蜂蜜。(可以提前4小时预约。封面;寒冷。)
步骤5
用一把锋利的小刀在锅的四周刮开馅饼。松开锅边。在饼上再淋点蜂蜜，呈锯齿状。将派转移到盘子上。如果需要的话，用漏勺把一些草莓果盘移到派上面。
步骤6
如果愿意，可以用草莓装饰派。将派切成楔形，与剩下的草莓果盘一起食用。
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评论(9)
回到顶部我为复活节做了这个，又轻又松软，很好吃。脆皮很脆，和奶油蛋糕很搭。我用了一个9英寸的平底锅，因为我有9英寸的平底锅，还剩了不少馅料。如果用小一点的锅，我建议用一个特别小的锅来准备一些面包皮混合物(这个食谱足够了)。
monicawf
新泽西
6/27/2011
我喜欢这个芝士蛋糕。它总是很受欢迎，人们总是问食谱，因为它不像传统的芝士蛋糕。我唯一的问题是烘焙时间。我觉得烘培的时间比上面说的要长。我从来没有超过食谱上规定的时间把它从烤箱里拿出来过。
Nani110
克利夫兰,哦
6/5/2006
自从1996年这个奶酪蛋糕问世以来，我每年复活节都做它!我全家都喜欢，但如果我用真正的希腊蜂蜜，他们最喜欢。这对味道有多大的影响啊。
jake2771
查尔斯顿,马
4/18/2006
很好，但是蜂蜜并没有让奶酪的味道散发出来。
rewjaw
西雅图,华盛顿
5/31/2005
这尝起来不坏，部分原因是它几乎没有味道。很平淡;最好试试斯蒂尔顿芝士蛋糕或马斯卡彭芝士蛋糕配香醋草莓。
匿名
剑桥,
5/31/2002
我用的是淡奶油奶酪和乳清干酪，味道仍然很浓郁，奶油味十足——我刚从烤箱里拿出来就吃了，这是一个错误，冷藏后肯定更好。
匿名
2/20/2002
非常棒——奶油状，口感丰富，不太甜，不像纽约风格的蛋糕那么重。我在馅料里加了柠檬皮，配上切片的草莓，淋上意大利苦杏仁酒。巨大的成功。
匿名
特拉华州
4/9/2001
很棒的派，我喜欢里面的蜂蜜!
罗依
新泽西
4/22/2000
这个芝士蛋糕太棒了!!!!我的客人们“死了，上了天堂”。蜂蜜使它柔滑细腻。
沙龙
伊利诺斯州
2/23/2000
