提供一个巨大的堆栈并让您的家人在几秒钟内获得层层叠的奖励。
成分
做4份
一汤匙加一茶匙大蒜粉
一汤匙粗盐
1汤匙(包装好的)浅红糖
一汤匙辣椒粉
2茶匙辣椒粉
两茶匙现磨黑胡椒粉
2茶匙孜然粉
2茶匙洋葱粉
1茶匙肉桂粉
1茶匙碎香菜
2架圣路易斯式排骨(总共4- 4.5磅)
准备好的烧烤酱
步骤1
将大蒜粉、盐、红糖、红辣椒粉、辣椒粉、胡椒粉、孜然、洋葱粉、肉桂和香菜放在一个小碗里搅拌。做之前:香料混合可以提前1个月制作。在室温下密封保存。
步骤2
预热烤箱至华氏300度。在排骨上涂满香料混合物，用锡箔纸单独包裹每个排骨，把接缝压紧密封。将两个架子放在有边的烤盘上。烤排骨至叉子般柔软，大约3小时。做之前:排骨可以提前2天做。打开铝箔包，让排骨完全冷却。重新包紧，放在同一烤盘上冷藏。
步骤3
预热烤箱至425华氏度。把骨头之间的架子切成单独的肋骨。将排骨分装在两张衬有锡纸的烤盘上，烤15-20分钟，直至加热至金黄。
步骤4
以交替的方向将肋条铺在板上，每层3根。端上排骨，旁边放上烧烤酱。
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评论(5)
回到顶部我们最喜欢的肋排食谱——入口即化。这是一个很简单的食谱，可以提前为同事做。我已经做过很多次了。调味料非常棒，我把它们用在猪排上。
匿名
加州圣巴巴拉
11/30/2014
令人难以置信的!这是我吃过的最好的排骨。
AuntChris
渥太华，安大略省，加拿大
9/12/2014
我已经为我的家人做了几次了，他们很喜欢。排骨煮得又嫩又好吃。我们发现揉搓中的香料是一种极好的组合。
列板
亚特兰大,乔治亚州
10/2/2013
遗憾的是，我并不真的喜欢这些。我喜欢所有的香料，烹饪时它们闻起来很好，但味道组合不太好。我丈夫也不喜欢。排骨在我们家从来不会浪费，因为我们喜欢它们，但要吃完这些是一个挑战。我不会再犯了。
glassyide
犹他州
8/21/2013
这是最神奇的按摩!我完全按照食谱/指示去做。肉做的时候从骨头上掉下来，甚至不需要bar- que酱(除非你想要)!美味! !
MariaAkeroyd
马里兰州Clarksburg
2/13/2013
