跳到主要内容

玛格丽塔的格兰尼塔

佳酿:起泡的普罗赛克增加了泡腾感,而不是增加了一盎司的脂肪;龙舌兰与橙子和酸橙混合在格兰尼塔酒中,尝起来就像冰冻的玛格丽塔酒,还有盐渍玻璃边等等。

成分

是6

3又3/4杯水
一杯加两汤匙糖
1汤匙磨碎的青柠皮,加上1/4杯再加上2汤匙新鲜的青柠汁(大约3个青柠)
3汤匙龙舌兰酒
2汤匙新鲜橙汁
1/4茶匙粗盐
青柠角,供食用(可选)
  1. 步骤1

    在一个中等大小的炖锅里,用中高火将水和糖煮沸,搅拌,直到糖溶解,大约1分钟。关火。加入酸橙皮和果汁,龙舌兰酒,橙汁和盐搅拌。

    步骤2

    将混合物倒入2夸脱的浅烤盘;冷却后用保鲜膜盖紧。冷冻至凝固,约6小时(或最多1天)。用叉子尖把混合物刮成薄片。格兰尼塔最好立即上桌,但也可以盖上盖子冷冻几个小时。如果喜欢的话,可以搭配青柠角食用。

  2. 快速冻结

    步骤3

    在倒入石灰混合物之前,先把盘子放在冰箱里冷冻,这样可以帮助格兰尼塔更快地冷冻起来。

  3. 服务的建议

    步骤4

    用勺子将格兰尼塔倒入鸡尾酒式的盐边玻璃杯中:用青柠角在杯沿上摩擦(或蘸水),然后蘸一碗粗盐。

  4. 营养信息

    步骤5

    (每份)

    步骤6

    热量:117

    步骤7

    脂肪:0 g

    步骤8

    蛋白质:0.1克

    步骤9

    碳水化合物:29克

    第十步

    纤维:0.1克

日常食物:清淡
阅读更多
沙士漂浮格兰尼塔
奶油甜炼乳代替了香草冰淇淋,这款经典苏打水口味的冰淇淋既冰冷又清爽。
Ember-Roasted草莓
在篝火或木炭烤架的余烬中烘烤,这些草莓一定会令人满意。
Ton Negima(烤五花肉葱串)
在日本的一些地方,烤肉串甚至比烤鸡肉更受欢迎。
蜂鸟蛋糕
香蕉、菠萝、山核桃——这款蜂鸟蛋糕适合每个人。
芹菜灌木
这种芹菜灌木的灵感来自布朗博士的赛尔-雷苏打水,这是纽约熟食店常见的一种饮品。
樟茶鸭
这只烟熏鸭很漂亮,糖蜜使它有光泽。
黑莓巧克力冰淇淋冰盒蛋糕
这道甜点看起来要复杂得多——如果你有时间搅拌一些奶油,你可以把这道层次感很强的甜点放在一起。