成分
可以做4份
将土豆放入沸水中煮至变软,大约20分钟。下水道。把土豆放回锅里;土豆泥。加入黄油、糖浆和小豆蔻。用盐和胡椒粉调味。
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评论(28)
回到顶部这是我们家的最爱。我用了1/4茶匙的小豆蔻,而不是1/2茶匙,这是完美的。一种可爱、细腻、浓郁的味道。
匿名
芝加哥,
12/5/2017
我为圣诞节聚餐做了这个,每个人都很喜欢!我把土豆切成块,加入一点橄榄油、盐和胡椒粉,在400华氏度(约合448摄氏度)的温度下烤大约25分钟,而不是煮沸。我一定会再做一次!
匿名
新斯科舍
12/22/2010
在过去的几年里,我做过无数次这个食谱,搭配大蒜土豆泥、新鲜的四季豆和猪肉里脊,配上这个网站上的香醋、迷迭香和蔓越莓酱。所有这些都可以提前制作,并重新加热,方便娱乐。上次我在商务晚宴上做了这道菜,实际上我提前把猪肉煮好了(未煮熟,然后用酱汁重新加热切片)。厨房里没有乱糟糟的,而且很享受有人陪伴。客人好评如潮。这是一顿让人印象深刻的不大惊小怪的晚餐!
cwatkins76
9/21/2010
非常简单,枫糖/小豆蔻与红薯相得益彰。我完全按照写好的食谱做了,并向大家推荐。
hsblendo
圣克莱门特
6/13/2009
这道菜很容易做,也不太甜。尽管如此,这道菜还是受到了我非常传统的南方家庭的欢迎,他们习惯了加更多糖的红薯菜。
kls225
布里斯托尔、tn
9/27/2008
爱这是多么容易!我警告你别撒太多豆蔻,否则味道会很棒。
meatmanmike
费城
9/19/2008
用350度高温烤土豆1小时,3汤匙枫糖浆,1/4茶匙小豆蔻(加上1/2条黄油)。我快三岁的儿子很喜欢。
sjaa
4/4/2008
快速准备是按照食谱来做的——在工作日晚上或者当你没有时间烘焙的时候非常适合。
danaott
南加州海岸
12/22/2007
根据之前评论者的建议,1)烤土豆,而不是煮土豆(400度1小时);2)多加一汤匙枫糖浆;3)用电动搅拌机搅打土豆。简单而且很好。小豆蔻似乎比一般的肉桂更芳香、更浓郁。作为配菜之一的猪里脊与枫糖釉从这个网站。如果可能的话,单就味道而言,我给它打2.5分,因为它没什么特别的。但是,因为它是如此容易,并且恢复得很好,它应该得到3分。
lilbett
盖恩斯维尔,FL
9/5/2005
我丈夫和我都喜欢这个食谱!你可以尝到红薯的淡淡的味道,这道配菜可以和土豆泥搭配。它还可以做很好的剩菜……加一点黄油,用微波炉加热。枫糖浆代替了对任何糖的需求。
匿名
布鲁塞尔,
2/24/2005
好,简单的食谱。我同意之前的评论,这不是典型的感恩节版本。我把它作为野蘑菇猪排的配菜(莎拉·莫尔顿食谱)
匿名
弗里斯科,TX
2/7/2004
对于那些不想吃又甜又黏的红薯的人来说,这是一个很好的食谱。如果你喜欢吃很多红糖和黄油,不要用这个。这个食谱只是巧妙地提高了红薯的口感,非常美味,不会有病态的甜味。YUM !
匿名
明尼苏达州德卢斯
10/28/2003
完美的搭配豆蔻香味的羊肉(也在这个网站上)。我加了一些浓奶油使味道更丰满。美味又容易做。
匿名
华盛顿特区
2/4/2003
我真的很喜欢豆蔻的味道,这道菜和猪腰肉一起吃很好吃。做起来又快又简单。
匿名
晚宴过后,俄勒冈州
11/15/2002
我昨晚和羊排一起做的,很好吃。我用的是原汁原味的配料,用电动打蛋器打得又轻又蓬松。一定会再做一次的。
特殊K
澳大利亚墨尔本
7/8/2002