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蛋白酥皮圣代配胡椒莓酱

我们最喜欢的草莓甜点之一是这个蛋白酥皮圣代配胡椒莓酱manbetx苹果下载
照片由切尔西·凯尔拍摄,道具造型由碧翠丝·查斯特卡拍摄,食物造型由奥利维亚·麦克·安德森拍摄
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    45分钟

从商店买来的蛋白酥饼和冷冻浆果,让这款优雅的圣代瞬间融为一体。把它放在一个大盘子里,配上两个勺子,为浪漫的晚餐画上甜蜜的句号。

成分

2份

半杯冷冻草莓
1/3杯冰冻覆盆子
3汤匙。深红糖
3汤匙。香波城堡利口酒
1/2茶匙。现磨黑胡椒
一小撮粗盐
6-8个小蛋白甜饼干
3大勺香草冰淇淋(1品脱起)
特级初榨橄榄油、海盐片和罗勒叶(供食用)
  1. 步骤1

    在一个小锅里用中火煮草莓、覆盆子、红糖、利口酒、胡椒粉和粗盐,偶尔搅拌一下,直到酱汁变稠,大约8分钟。冷却至室温。

    步骤2

    把饼干和冰淇淋勺放在盘子里。用勺子舀上浆果酱,然后撒上油、海盐和罗勒。

    步骤3

    做之前:酱汁可以提前1天做好。转移到密封容器中并冷却。待其达到室温后再食用。

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  • 真的很特别——就像餐厅的甜点,但是很简单!我不得不用君度代替香波,但还是很不错。不要忽略其他的配料,包括盐,罗勒和橄榄油!!

    • mgrap

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 2/1/2021

  • 我不确定罗勒、盐和橄榄油会和甜食搭配在一起,但这种组合出人意料地美味!我自己做了蛋白甜饼干,特别喜欢浆果酱——胡椒增添了一股辣味。

    • 匿名

    • 纽约Mahopac

    • 3/21/2018

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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