苹果卷心菜沙拉芥末皮猪腰肉食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

准备时间

6分钟
总时间

1小时

在爱尔兰的复活节期间，我喜欢为我的家人做这道简单的菜。我妈妈总是在烤箱里放三种其他类型的肉，通常是鸭子、鹅和火鸡。有时也吃牛肉。因此，为了寻找制作这种肉的空间，每年都要争吵一次。每一个。单身。时间。只是复活节和奥基夫一家的一小段。

成分

提供4 - 6

十一磅半猪里脊肉

1茶匙粗盐

1茶匙现磨的黑胡椒

半杯粒状芥末，如Grey Poupon

2汤匙橄榄油

1汤匙无盐黄油

1汤匙白葡萄酒醋

1汤匙淡红糖

4杯卷心菜丝

1个苹果，在磨丝器上通过中到大的孔磨碎

2汤匙切碎的欧芹

步骤1
预热烤箱至400华氏度。
步骤2
把猪肉拍干，用盐和胡椒粉调味。在一个碗里，把芥末和橄榄油搅拌在一起。用手将混合物涂抹在猪里脊肉上。让肉静置至室温，至少20至30分钟。
步骤3
把猪肉放在铁架上，放在36 × 18英寸带边的烤盘上，烤盘上衬有锡纸。放入烤箱烤15分钟。将火降至350华氏度，再煮10分钟，或直到肉的内部温度达到肉温度计上的145华氏度。从烤箱中取出，放在一边，盖上铝箔。
步骤4
在平底锅里，用小火加热黄油、醋和糖，直到糖溶解。然后把火调到中高，加入卷心菜和苹果，煮到卷心菜有点枯萎，大约10分钟。加入切碎的欧芹搅拌。
步骤5
去掉猪肉上的锡箔，切片。
步骤6
将卷心菜铺在盘子上，上面放上猪肉片，就可以上桌了。

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我们非常喜欢这道菜。试试用苹果醋，而不是白葡萄酒醋。
- 朱迪·F。
- 博尔德有限公司
- 12/21/2022
非常简单，非常美味，而且健康。一个赢家。
- annacarl
- 勃兹曼,蒙大拿
- 7/31/2020
美味!我按照食谱做的，太完美了!一定会再为公司做!
- sweetjeann
- 芝加哥
- 1/8/2020
美味!
- Laurenchilada
- 圣达菲，NM
- 11/13/2019
美味又容易取悦大众。不要把猪肉煮得太熟!
- 匿名
- 加利福尼亚州索拉纳海滩
- 4/9/2019
我用厚切的猪排做了这个，并在卷心菜/苹果混合物中加入了1茶匙香菜籽。这是一个非常简单的工作日晚上的食谱，味道超出了我的预期。我一定会再做一次。
- 匿名
- 太浩湖，内华达州
- 3/17/2019
我丈夫和我都很喜欢。我不确定我还会不会再做卷心菜的部分。还好。
- jakesjag
- 印第安纳波利斯
- 3/6/2018
这太好吃了!猪肉和如今的低脂食品搭配起来往往过于寡淡，但配上芥末和甜腻的卷心菜就很美味了。我有一包卷心菜丝/胡萝卜丝做凉拌卷心菜。配上切成块的烤红薯和赤褐色。简单又美味。我一定会再做一次。我的客人很喜欢!
- shirleylind
- 欧文cA
- 10/2/2017
绝对是一顿简单的工作日晚餐。这顿饭还不错，但总体上有点平淡。
- tochefs
- 在多伦多
- 3/16/2016
沙拉对我来说太甜了。我想我会少用一点红糖，用苹果醋。波克是完美的!那么温柔!
- tracileighlo
- 麦地那,TN
- 3/15/2016
简单可口，每个人都喜欢(包括我的两个孩子)。我会再做一次。简单到可以做工作日的晚餐。
- 匿名
- 3/14/2016