奶油凉拌卷心菜

找不到配方?

• 匿名

• 8/24/2022

这个食谱太好吃了。我完全按照它做了，但是在一个一磅的商店买的卷心菜/胡萝卜沙拉袋上。我确实加了一茶匙芹菜籽和一点糖来平衡醋。除此之外，它是完美的。适量的酸奶油。在冰箱里放了一夜之后，第二天特别好吃。

• cheron_frazier

• 埃斯孔迪多,

• 5/16/2016

我照着书上的食谱试了试。我喜欢奶油凉拌卷心菜，这个很好，奶油味很浓。我会再用一次，不过要少放一点黑胡椒。我和我妻子都喜欢这个食谱。

• MikeRock

• 密苏里州哥伦比亚市

• 4/25/2014

我以前从来没有做过卷心菜沙拉，所以我对评论的意见很感兴趣。我不能评判食谱本身，因为每个人都做了自己的改变，而不是评判写的是什么。该怎么办?

• marinamelanie

• 纽卡斯尔,

• 11/13/2013

使用有机原料。加入一束葱丝，一个鳄梨丁，一个青椒丁。将酸奶油增加到1/2杯，加入莳萝草…太棒了!

• drelizabeth

• 卡梅尔,在

• 7/4/2013

事实上，我认为它很好，但没有什么特别的。它需要一些东西——切碎的jalapeño或塔巴斯科辣酱——来给它增加冲击力。卷心菜和胡萝卜没有被蛋黄酱淹没，这很好，但如果你想要一个经典的沙拉，这个会感觉有点干。我把食谱减半了，也许应该保持原来的酱量，把蔬菜的量保持在列出的一半。我认为那样会产生更好的结果就蔬菜和调味品的比例而言。

• 匿名

• SF-NYC

• 6/23/2013

这是一道很棒的经典凉拌卷心菜。我加了一些东西让它更有趣。由于饮食限制，我用了素食酱而不是普通的蛋黄酱，还加了两汤匙高质量的芥末。我还把蔬菜的摄入量减少了一半。这是一个很好的开始食谱添加新的曲折。

• ladyxxrainicorn

• 科罗拉多州丹佛市

• 6/9/2013

我用了半颗卷心菜，主要是希腊酸奶和大约1/4杯蛋黄酱。我还把卷心菜磨碎并切成片。磨碎的部分是为了使它湿润，吸收酱汁，切片的部分是为了嘎吱嘎吱。其他的东西我都保持不变，结果很好吃。

• jennyx3

• 亚特兰大,乔治亚州

• 5/7/2013

我选择这个食谱是因为我想要一个经典的凉拌卷心菜。我不确定我为之做饭的人会不会想吃“nouvelle”沙拉。我把食谱翻了一倍，处理了大量的菜，卷心菜在厨房里飞来飞去……最后的结果尝起来就像在商店买的一样!现在，有两种方法来看待这个问题。这个食谱做的凉拌卷心菜和你在熟食店买的一样好吃。但我可以直接去熟食店。

• 匿名

• 旧金山，加州

• 1/26/2013

酸奶油是我的常规食谱所需要的。让坐和翻滚的方法也是一种改进。这样可以让卷心菜变软一点，这对我们来说是件好事。根据我的食谱，我在酱汁中加入了少许番茄酱和少许伍斯特郡酱;品尝和调整，直到美味。另外，我们更喜欢纳帕卷心菜。搭配烧烤猪肉三明治非常美味。

• 匿名

• 烟山，田纳西州

• 10/14/2012

非常好的基础凉拌卷心菜。我加了一些辣根，并听取了其他评论家的意见，所以把食谱翻了一倍。我还把苹果醋的量减少了1/4。

• chartreuse987

• 温尼伯

• 8/26/2012

真的很好!我用苹果片代替胡萝卜，再加一个萝卜。非常浓郁而轻盈。

• eekgeek

• 3/10/2012

这是美味的经典凉拌卷心菜。我听从了其他评论者的建议，把酱料加了一倍，但最后还是有点太多了，所以我又加了一点卷心菜和一根胡萝卜，结果味道刚刚好。我还加了一点糖和一些芝麻。我收到了很多赞美，一定会再来的。

• blackandyellow

• 内华达州

• 3/1/2012

好简单的食谱!我用细细的西瓜萝卜代替胡萝卜。太棒了!

• ljhill11

• 芝加哥

• 11/9/2011

我不是凉拌卷心菜的超级粉丝，尤其是奶油凉拌卷心菜，它需要蛋黄酱，但我必须说这个食谱非常好。我建议你像其他评论家建议的那样，把酱汁加一倍(或者把卷心菜加一半)。也许再加一点糖，或者加点味道。可以稍作调整，但这是一个非常简单的食谱。腌的时间越长肯定越好。

• liquidfaith

• 奥斯汀TX

• 3/3/2011