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卷心菜乳蛋饼配苹果萝卜沙拉

2.3

3.

卷心菜乳蛋饼配苹果沙拉
摄影:Isa Zapata,食物造型:Sean Dooley,道具造型:Gerri K Williams

像这样用香菜味的卷心菜和韭菜填满的奶油蛋饼,最好的搭配是什么?一种用橄榄油和鲜亮的苹果醋调制的爽脆、爽脆、新鲜的沙拉。这道菜搭配起来可以是完美的早午餐、长午餐或工作日晚餐。商店里买的冷冻外壳可以大大加快速度,但如果你想自己做外壳,可以用我们的基本的蛋挞面团配方或者我们的面包皮食谱乳蛋饼在加入馅料之前,你需要先烤一下。

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你需要什么

成分

4份

3汤匙。特级初榨橄榄油,分成两份
12盎司卷心菜,切成薄片
粗盐
韭菜1根,只取白色和淡绿色部分,切成薄片
2汤匙。无盐黄油
1汤匙。葛缕子种子
4汤匙。苹果醋,分成两份
7个大鸡蛋
2 / 3杯酸奶油
现磨胡椒
一个商店买的冷冻派壳,解冻
两个苹果,切成薄片
1束萝卜,切好,切成薄片
粗碎的莳萝(供食用)
  1. 步骤1

    烤箱预热至375°。热2汤匙。特级初榨橄榄油在一个大煎锅里,中火高。添加12盎司卷心菜,切成薄片,用粗盐.烹饪,偶尔搅拌,直到稍微变软,边缘开始变黄,大约需要4分钟。添加韭菜1根,只取白色和淡绿色部分,切成薄片,加入更多盐调味,偶尔搅拌一下,煮6-8分钟,直到变软。

    步骤2

    添加2汤匙。无盐黄油而且1汤匙。葛缕子种子用平底锅煎,搅拌至黄油融化,大约1分钟。添加2汤匙。苹果醋煮,把锅底的棕色部分刮掉,大约1分钟。从火上取出卷心菜混合物。

    步骤3

    搅拌7个大鸡蛋而且2 / 3杯酸奶油在大碗中混合,加盐调味现磨胡椒

    步骤4

    把白菜混合物均匀地刮成一个商店买的冷冻派壳,解冻,然后倒上蛋液。烤30-35分钟,直到馅料凝固,表面呈金黄色,皮也呈金黄色。

    步骤5

    两个苹果,切成薄片,1束萝卜,切好,切成薄片盛在一个中碗里。余留毛毛雨2汤匙。苹果醋而且1汤匙。特级初榨橄榄油加盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。

    步骤6

    就在食用前,加入粗切的莳萝加入苹果和萝卜沙拉,搅拌均匀。乳蛋饼切成楔形,配沙拉一起食用。

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你觉得苹果萝卜沙拉卷心菜乳蛋饼怎么样?

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  • 味道很棒,就连那个少年都惊讶地喜欢上了。我不得不做了一个紧急的酸奶油替代品,并不是100%成功,但这是我的错,我会再试一次。不过下次我要吃面包皮。

    • Greenlight

    • 纽约布鲁克林

    • 1/18/2023

  • 苹果沙拉很棒。卷心菜、韭菜和醋太棒了,我真希望我刚刚吃了它们。一旦放进乳蛋饼,它就变得很平淡。下次我会加奶酪

    • 达拉

    • 波士顿马

    • 1/28/2023

  • 不,这太卑鄙了。

    • 食物

    • 1/14/2023

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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