成分
是4
一汤匙橄榄油
1/4杯山核桃碎
一杯长粒米
2汤匙切碎的青葱
一汤匙胡萝卜丁
1/4茶匙细海盐
1/8茶匙现磨黑胡椒
2杯鸡汤
1汤匙切成薄片的葱，白色和绿色的部分
步骤1
将盖紧的平底锅放在中火上。加入橄榄油，加热1分钟。加入山核桃和烤面包，用木勺搅拌，直到坚果散发香味，大约1分钟。加入米饭和烤面包2分钟，不断搅拌。加入葱、胡萝卜、盐和胡椒粉。
步骤2
把米饭和蔬菜再煮3分钟。加入高汤，把火调高，把混合物煮小火。把火调小，盖上盖子，煮12分钟。把米饭从火上移开，盖上盖子静置10分钟。
步骤3
上桌前先拌入大葱。
经许可转载南方的舒适:对我们成长的食谱的新看法manbetx苹果下载作者:Allison Vines-Rushing和Slade Rushing，©2012。由兰登书屋旗下的十速出版社出版。Allison Vines-Rushing和斯莱德冲2003年，作为杰克豪华牡蛎酒吧(Jack's Luxury Oyster Bar)的厨师，他突然进入了烹饪界纽约时报被称为“近年来最具特色的新餐厅之一”，并为艾莉森赢得了2004年詹姆斯·比尔德新星奖。2005年，这对夫妇回到路易斯安那州开了Longbranch, 2007年又在新奥尔良开了MiLa。
