土豆肉饼

指令

步骤1

将土豆煮至变软，大约15分钟。把土豆沥干，晾凉。削土豆皮，放入大碗中。用牛奶、黄油和盐捣碎土豆。备用。

步骤2

在不粘锅中加入橄榄油。加入胡萝卜、辣椒和大蒜。煮2-3分钟直到它们变软，2-3分钟。将蔬菜混合物加入土豆中，搅拌均匀。这个时候你可以把烤箱预热到450华氏度。

步骤3

测量出大约。2汤匙土豆混合物，揉成一个球，然后压成肉饼。把馅饼放在羊皮纸上。

步骤4

把面包屑放在一个盘子里，把咬过的鸡蛋放在另一个盘子里。把每个炸丸子蘸上鸡蛋，然后再蘸上面包屑。将它们放回准备好的烤盘中，并涂上面包屑。

步骤5

每面烤10分钟。趁热食用。