酸奶，煎饼和华夫饼的快速新鲜水果酱
酸奶，煎饼和华夫饼的快速新鲜水果酱
食谱封面图片由兰登书屋提供
这些精致的水果切块和全水果蜜饯的巧妙组合几乎可以制作出即时酱汁。每一种组合都足够做四到六份1/3杯到1/2杯的配料。
成分
步骤1
桃子或油桃酱:将2杯切成小块的桃子或油桃与2到3茶匙的桃子或杏蜜饯混合。搅拌均匀。
步骤2
草莓或草莓蓝莓酱:将1品脱切成薄片的草莓(或蓝莓和草莓切片各一杯)与2至3茶匙草莓酱混合。搅拌均匀。
步骤3
梨和芒果:最适合冬天吃!将一杯去皮的梨丁和一杯芒果丁与2到3茶匙的桃子或杏脯混合。搅拌均匀。
步骤4
纯芒果:将2杯芒果丁和2到3茶匙芒果、桃子或杏的全水果蜜饯混合。搅拌均匀。
素食家庭食谱纳瓦·阿特拉斯。版权所有©2004由Nava Atlas。百老汇出版社出版。版权所有。纳瓦阿特拉斯是九本烹饪书的作者，包括《素食家庭食谱》《素食五食材美食家》和四季素食汤。她与丈夫和两个十几岁的儿子(都是素食主义者)住在纽约哈德逊河谷地区。
