在民族食品店(或者在Kalustyans网上)可以买到玫瑰花瓣糖浆——这是一种深红色的液体,通常在地中海东部供应。如果是速溶饮料,可以和苏打水或牛奶混合。不过,一定不要把这种糖浆和玫瑰水弄混了。
如果你打算在潘趣酒中使用鲜花作为装饰,请确保它们是可食用的,并且没有使用杀虫剂。大多数好的农产品商店都会出售菊花和兰花——这两种植物都适合做甜食。可食用的紫罗兰和粉红玫瑰可以在一些花店或农贸市场找到。
成分
做24份
2瓶(32盎司)不加糖的覆盆子苹果汁,冰镇
2夸脱苏打水,冷冻
一杯玫瑰花瓣糖浆
约36块冰块(约三盘)
两品脱新鲜覆盆子
一些可食用的花,如玫瑰或紫罗兰,用作装饰
步骤1
1.将果汁和苏打水倒入一个大碗中。
步骤2
2.慢慢加入糖浆搅拌,定期品尝,直到达到你想要的甜度和香味。冷藏到可以食用的时候。
步骤3
3.上桌前,加入冰块搅拌,撒上覆盆子和鲜花。
小贴士:
在民族食品店(或者在Kalustyans网上)可以买到玫瑰花瓣糖浆——这是一种深红色的液体,通常在地中海东部供应。如果是速溶饮料,可以和苏打水或牛奶混合。不过,一定不要把这种糖浆和玫瑰水弄混了。
如果你打算在潘趣酒中使用鲜花作为装饰,请确保它们是可食用的,并且没有使用杀虫剂。大多数好的农产品商店都会出售菊花和兰花——这两种植物都适合做甜食。可食用的紫罗兰和粉红玫瑰可以在一些花店或农贸市场找到。