Sage-Scented酥饼

我有一种不同的制作酥饼的技巧:把面团冷却，然后用手一汤匙一汤匙地把它揉成球。放在烤盘上。然后，用平底玻璃杯蘸上面粉，把每个球压平。手边准备一小碗面粉，根据需要蘸一下玻璃杯底部，防止它粘在酥饼上。我喜欢这在圆酥饼上形成的边缘。

• 温迪管家

• 哥伦比亚大学医学博士

• 4/18/2019

YUMMMM !我喜欢美味，这个饼干是如此简单，简单和美味。此外，在12月仍然使用我花园里的草药是非常有趣的。这是一个守门员。

• lbptalk

• Virgnia

• 12/19/2017

在下面的一篇评论中，作者在赚钱方面遇到了麻烦。我做了一个粗略的圆木，然后用保鲜膜把圆木包起来。一旦包裹好，就很容易卷成完美的圆木。然后我把圆木放在冰箱里15分钟(左右)，让它们很容易切成圆形。简单又完美。

• Picardy317

• 纽约Hammondsport

• 12/24/2014

我爱死这个食谱了。由于大众的需求，我每个假期都会在聚会时制作它。我加的盐和鼠尾草比实际需要的多一点，有时还会加现磨的黑胡椒。我还会配上山羊奶酪和自制的葡萄、柠檬、迷迭香和百里香果酱，或者用邻居在芬格湖区的葡萄园里产的葡萄自制酸辣酱。这道开胃小菜很受欢迎!

• Picardy317

• 纽约Hammondsport

• 12/24/2014

我们的大女儿喜欢吃酥饼，所以我答应只要她帮忙就做一些。这非常简单，对于初学烘焙的人来说非常棒。它们烤得和我们切的一样厚，味道非常好。我发现新鲜的鼠尾草很苦，所以我用了干鼠尾草，味道恰到好处。

• TisReese

• 科罗拉多州丹佛市

• 12/23/2013

我经常做司康饼，所以我以为面团是松的:错误!我应该让面团慢慢堆积。在面团还未完全成型的情况下想要做成圆木是一场噩梦。没有粗盐，用的是莫顿的，觉得有点太咸了。要么减少盐的摄入量，要么看看洁食是否有区别。除此之外，这是一个质地和味道都很好的酥饼。我发现新鲜鼠尾草刚刚好。办公室里的人对我的评价褒贬不一:那些品味高雅的人比普通人更满意。这是一个很好的基本配方。期待着与其他草药或水果皮一起尝试。

• Loiosh

• 雷诺,NV

• 12/11/2013

每年圣诞节，我都会用新鲜的鼠尾草树叶来写这篇文章，它确实会让人陶醉在幸福之中。这对我的苏格兰家人来说特别受欢迎，他们知道脆饼!今年我用无麸质面粉混合物做了一批(合十礼或类似的东西)，虽然我不认为它们很好，但它们比我用无麸质面粉混合物做的任何东西都要好得多。

• Forthewild

• 12/29/2012

这些超级简单。我带他们去了一个派对，60秒内他们就消失了。被客人们狼吞虎咽地吃掉了。人们向我要食谱。下次，我会少放一点盐，我认为人们评论的质地问题是由于过度加工面团造成的。我用了糕点切割机，用手切，就在面团合在一起的时候停下来。我做的像空气一样轻，我不是烘焙大师，但我能做出来。

• marksca

• 11/24/2012

伟大的秘诀!非常简单可口。我手头只有咸黄油，所以我把粗盐切成1/2吨，平衡得很完美。2 T松散包装的新鲜鼠尾草是一个完美的数量。一点也不过分。接下来我要用柠檬皮和百里香试试!

• amanjoyo

• 卡拉马祖,小姐

• 8/2/2012

我喜欢这个想法和香草香味饼干的味道，但酥饼不太好吃。太脆，太干，等等。我仍然认为这是我吃过的酥饼中最好的。http://www.万博官网epicurious.manbetx苹果下载com/recipes/food/views/chocolate -薄荷-树皮饼干- 356321。我要试着加入香草和盐，而不是巧克力和薄荷，看看效果如何。我打赌会很棒的。

• MarcyW1a

• 9/2/2011

美味!注意到其他评论家-艾草是不一样的鼠尾草生长在你的花园。

• 匿名

• 7/16/2011

如此简单，咸、甜、咸的完美融合，我已经烤过几次了，朋友们都好评如潮!

• 匿名

• 拉古纳尼格尔，加利福尼亚州

• 2/28/2011

自我提醒:素食酥饼很恶心。所以我用了Earth Balance纯素黄油酱，这是个错误。在一个派对上端上这些，人们的评论是:“它们还行;”“有些东西就是不适合我;”“当然，我想我要把它们带回家……”叹息。

• CoffeePencilKnife

• 2/9/2011

这些饼干太棒了，非常美味，又咸又美味!我从来没做过短面包，做起来很完美。我没有羊皮纸，但它们仍然很好。很容易上瘾，小心!

• 匿名

• 旧金山

• 1/6/2011

我第一次做这个的时候，我想我放的黄油不够多，我的混合物根本就没有变软，所以我无法做出饼干。所以我不知道我还能不能再做一次。

• julia_dema

• 加州比弗利山

• 11/1/2010