调酒师Naren Young在纽约Bobo餐厅开发了这些鸡尾酒,以展示cachaca的味道,cachaca是一种由蒸馏甘蔗汁制成的巴西烈酒。
成分
让我喝一杯
6到8块冰块
4 1/2茶匙(3/4盎司)巴西油
4 1/2茶匙(3/4盎司)皮斯科
4茶匙(3/4盎司)圣日耳曼(接骨木花利口酒)
1/4杯(2盎司)半甜白葡萄酒,如雷司令(Riesling)或格威 (gewwrztraminer)
1/8茶匙现榨酸橙汁加2片酸橙
1/4杯(2盎司)苏打水
3片薄薄的猕猴桃
3片苹果薄片
3片黄瓜
3个青葡萄,切成两半
2片新鲜鼠尾草叶
一枝新鲜的百里香
在大酒杯中加入冰块。加入巴西酒、皮斯科、圣日耳曼、葡萄酒和酸橙汁。在上面加入苏打水,稍微搅拌一下。加入酸橙、猕猴桃、苹果、黄瓜、葡萄、鼠尾草和百里香,立即饮用。
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评论(3)
回到顶部用圣玛丽亚式烧烤做的。非常清淡清爽,是我们公司的畅销货。
sharona11
明尼阿波利斯、锰
7/20/2012
我为杰克和吉尔的新娘送礼会做了这个,大约有60个客人。巨大的打击。不太甜,也不太果味。柔滑清爽——可能要感谢香草、黄瓜和接骨木花的混合。酒精伪装得很好,让人很容易喝得太多!
匿名
麻萨诸塞州
6/16/2011
这是我为7月4日制作的(作为红、白、蓝三色鸡尾酒中的“白色”鸡尾酒)。我基本上是把配方乘以12,然后做了满满一罐。味道很好。比我喝过的桑格利亚汽酒要复杂一点。非常让人耳目一新。有几个人问我要食谱,我的小弟弟,他甚至不喜欢酒,喝了两杯。
jamieself
7/6/2010