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有效时间
45分钟
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总时间
2个半小时
密歇根州特拉弗斯城的琳达·柯伊伯斯写道:“这份烧烤食谱汇编是我的一份爱的劳动,它满足了我每个家庭成员的一点口味。”manbetx苹果下载
爽滑、咸、香、甜——这种酱汁和排骨是完美的晚餐二重唱。
成分
可以做6到8份
步骤1
把烤箱架放在中间位置,预热烤箱至350华氏度。
步骤2
将排骨放入6- 8夸脱的锅中,加水2英寸。煮沸后转小火煮,不盖盖子,撇去泡沫,大约30分钟。
步骤3
同时,将洋葱和大蒜放入3- 4夸脱的大平底锅中,用中火加热,偶尔搅拌一下,直到洋葱变软,大约15分钟。加入剩余的原料,用文火慢炖,偶尔搅拌15分钟。
步骤4
在滤锅中沥干猪肉,拍干,然后用钳子在13 * 9英寸的烤盘中排列成一层。将酱汁均匀地浇在猪肉上,然后用锡纸盖紧。烤1小时,然后取出锡箔纸,用钳子小心地把猪肉翻过来,不盖盖子,烤到很软,大约30分钟。如果需要,可以撇去酱汁中的脂肪。
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评论(78)
回到顶部太棒了!我非常喜欢烧烤酱。舔手指真好!我会改变一件事,那就是完美。
Sibeth
SC旅行者休息中心
5/12/2019
完美的配方。我不会改变任何事情。每个人都很喜欢。
GLDawson
普鲁士国王,宾夕法尼亚州
3/17/2018
我们只是做了这个,并认为它非常好!(不太确定那些偏离原始食谱然后发表评论的评论者;我们按原样制作,以便给出我们对这个特殊配方的意见。)我们会再做一次……谢谢你。
gwmolnar622433
特拉弗斯城,密歇根州
2/11/2018
和其他评论者一样,我们认为还可以。有强烈的伍斯特沙司和醋的味道,酱汁很浓。用了2磅。带骨排骨,还把食谱减半试吃。我确实在沸腾的水中加入了盐、洋葱和胡萝卜来做汤,所以也不是完全损失。
nancerino
圣拉斐尔,加利福尼亚州
8/28/2016
很好!!!!我女儿不喜欢里面的山葵,但除此之外,它真的很好吃:)
AndreaBrown
达拉斯,德克萨斯州
2/26/2016
还可以,但不是很好。下次我想我会用糖蜜,但它闻起来很香:)烹饪愉快
sandraharter1
林奇车站VA
1/27/2016
我同意评论家LSchmidt的观点。喜欢加糖蜜和红糖。我把薄薄的柠檬片塞进排骨里,然后去皮。切达干酪粗燕麦粉!Yum !非常适合新英格兰凉爽的下午。谢谢你的建议。
kimquinn1959
制品、马
1/6/2016
就像加州摩根山的一位忙碌的厨师一样,我用的是瓶装酱汁。我确实在沸腾的水中加入了一些蒜粉、盐和胡椒粉。很简单,我的客人都喜欢,为什么不再做一遍呢。
ccchris
科德角,马萨诸塞州
9/6/2014
杀手酱。我直接从锅里拿出来就吃了。不过下次我想在排骨的水里加点东西。
joleec
Ivoryton, CT
1/27/2014
无骨的乡村风味排骨的绝佳用途,尤其是当你在寒冷的冬天渴望夏日烧烤的味道时。一开始,我把蜂蜜换成了糖蜜和红糖,从那以后,我忍不住继续调整自己的口味。所以放了一些波旁威士忌,更多的山葵,还有一些番茄酱,因为我的番茄酱有点少。猪肉本身很湿润,很嫩,配上切达粗面粉和枯萎的大蒜芥末菜。
lschmidt
波特兰,或
12/19/2013
我用了三种不同的食谱做乡村风味的排骨,这是最manbetx苹果下载好的。我把酱汁的配方加倍,煮8根排骨,使用低钠伍斯特沙司和1/4杯红糖。我们非常喜欢这个结果,我对最佳食谱的探索现在已经结束了。谢谢你的食谱!
kmgkmg
波士顿
10/24/2013
很好,但不是很好。下次我会用卡罗莱纳红酱。水煮的排骨(无骨或其他)比不上用小火慢炖的。用食谱里的酱汁在烤箱里烤好了,很好吃,但不可能用4叉子,除非你从来没有尝过好吃的排骨!
haolebrah
弯曲,或
4/14/2013
酱汁又嫩又棒!没有辣根。采纳了其他评论家的建议,用吉尼斯黑啤和水炖带骨排骨,将时间缩短至@20分钟,盖上盖子烤45分钟,不盖上盖子烤35分钟。
pimmylou
新泽西州的苏格兰平原
2/9/2013
这是可爱的。我用啤酒而不是水炖排骨,用少量的蜂蜜和醋。其他的都按食谱做。配上蒸米饭和sautéed羽衣甘蓝和核桃(Epicurious)。万博官网Yum !
bcavclark
明尼阿波里斯市
1/29/2013
我妈妈为劳动节做了这个,虽然花了一些时间,但它们非常棒。我们用水牛排骨代替猪肉,我必须说它们好多了。我认为这是美国的终极节日大餐。
mmayapapaya
加州
9/3/2012