成分
做两份
2个圆形奶油蛋卷(每个约2盎司)
一品脱榛子冰淇淋
2汤匙苦甜巧克力,粗切
把面包卷横着分开,让两半勉强连在一起。拉出一些柔软的内部,为意式冰淇淋腾出空间。在每个奶油蛋卷里放一勺意式冰淇淋,把巧克力撒在露出的意式冰淇淋上。关闭并立即发球。(其他传统馅料包括柠檬、意式浓缩咖啡、开心果和杏仁格兰尼塔或gelato。至于其他配料,可以试试烤椰子、果仁糖或碎杏仁、核桃或开心果。)
给孩子的建议
用牛奶焦糖、香草或香蕉冰淇淋代替榛子。用碎花生糖或薄荷棒或切碎的牛奶巧克力代替苦乐参半的巧克力。把冰淇淋装在迷你奶油蛋卷里,而不是标准尺寸的蛋卷里。