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五香苹果酒配朗姆酒鲜奶油

  • 有效时间

    30分钟

  • 总时间

    1小时15分钟

成分

做8份

霜:

一杯冰鲜奶油
2汤匙(包装好的)红糖
两汤匙黑朗姆酒
现磨肉豆蔻

苹果酒:

12杯(3夸脱)苹果酒
40瓣整丁香
10根肉桂棒
8条2英寸长的橙皮
4条2英寸长的柠檬皮
两茶匙整个多香果
半杯土卡
1/4杯黑朗姆酒
成分信息:Tuaca是一种香草、白兰地和橙子味的利口酒。在中碗中搅拌所有材料。冷藏至准备使用,最多1天。
  1. 霜:

    步骤1

    在中碗中搅拌所有材料。冷藏至准备使用,最多1天。

  2. 苹果酒:

    步骤2

    将前6种材料放入大锅中煮沸,偶尔搅拌一下。将火调至中火,炖至混合物减少到6杯,35至40分钟。将苹果酒滤入中平底锅中。做之前:可以提前1天预定。冷却,盖上盖子,冷却。

    步骤3

    再将苹果酒煮沸。从火上移开。加入1/2杯图瓦卡和1/4杯黑朗姆酒。将苹果酒分成8杯。

    步骤4

    将奶油打至形成峰状。在苹果酒上舀上一勺生奶油,就可以上桌了。

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  • 我很惊讶没有人发表评论。这是我今年最需要的食谱。我们为2011年的一个圣诞派对做了2加仑。我把量翻了一倍,加了1夸脱未稀释的威廉姆斯索诺玛浓缩苹果酒。我加了水来调味,比WS推荐的要少得多。今年我们将生产三加仑,因为它消失得太快了!它和姜饼人和其他圣诞饼干一起吃起来非常棒。

    • jazzmambo

    • 12/22/2012

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