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香料黑暗和暴风雨
马库斯·尼尔森
香料在朗姆酒中注入的时间越长,它的味道就越好。
成分
使2
调味朗姆酒:
2茶匙多香果
2茶匙黑胡椒
4条1英寸长的橙子皮(用蔬菜削皮器削掉)
1750毫升的黑朗姆酒
鸡尾酒:
3盎司新鲜青柠汁
一罐12盎司的姜汁啤酒
2个青柠角(供食用)
特种设备
香料磨或研钵和研杵
调味朗姆酒:
步骤1
多香果和胡椒粒在香料磨或研钵和杵中粗磨;在朗姆酒中加入香料和橘子皮,至少浸泡2天。滤入干净的瓶子或玻璃罐中。
步骤2
做之前:朗姆酒可以提前3周冲泡。储存在阴暗干燥的地方。
鸡尾酒:
步骤3
将酸橙汁和4盎司的五香朗姆酒混合在鸡尾酒摇酒器中;装满冰块。摇30秒左右,直到外面结霜。滤入加冰的海波杯,倒入姜汁啤酒,用青柠角装饰。