夏天运动
摄影:Paul H. Christian，食物造型:Michele Figliuolo
这款朗姆酒口感酸甜，充满了酸橙和菠萝汁，新鲜的草莓使其更加清新。这款鸡尾酒上面有很好的泡沫，没有蛋清——新鲜的菠萝起泡很漂亮。
在鸡尾酒调酒器底部，轻轻搅拌草莓。加入BACARDÍ™Ocho，菠萝汁，酸橙汁和简单的糖浆。在摇酒器中加入冰块，摇约15秒，直至完全冷却。通过细网过滤器滤入双门杯。用一半草莓装饰。
库克的注意:,
要制作简单的糖浆，将半杯砂糖和半杯水混合在一个小炖锅中，慢炖，搅拌使糖完全溶解。冷却至室温，然后放入冰箱冷藏2周。
