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有效时间
30分钟
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总时间
5小时(含冷却时间)
你不需要冰淇淋机来制作又凉又滑的勺子。你只需要一个碗就能做半弗雷德。
成分
8份
步骤1
在一个中等大小的锅里，用中火煮草莓和糖，偶尔搅拌一下，直到草莓变成厚实的果酱(不应该是糖浆状)，大约需要10-15分钟。加入醋搅拌;让酷。
步骤2
同时，将黑芝麻放入干燥的小煎锅中，中火烤至发香，约2分钟。让酷。奶油和盐搅拌至奶油呈中等硬度。轻轻加入炼乳和酸奶，直到完全混合。将草莓酱轻轻对折，只需要把草莓酱做成条纹，然后轻轻折叠剩下的果酱(混合物看起来应该像大理石一样，有果酱口袋)。
步骤3
转移到一个中等大小的碗或面包盘，冷冻直到变硬，至少4小时，最多3天。
步骤4
上半薯条，上面撒上烤芝麻。
黑芝麻只是个开始。试试这些松脆多彩的浇头:烤开心果，碎halvah，刨花巧克力，碎坚果脆，膨化大米麦片或格兰诺拉麦片。
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评论(4)
回到顶部很好。很容易做。我把草莓煮得太熟了。下次只做规定的时间。在派对上与意大利浓咖啡酥饼一起供应。
jsbjk
温尼卡,
5/8/2021
这真的非常非常好吃。除了我有两个重要的建议:(1)这个食谱应该说明在面包盘里面包上保鲜膜，因为这是不可能提取的。服务建议也会很有帮助(例如，这个应该切片还是舀?先在室温下放置，还是在冰箱里稍微解冻?)半煎饼通常是切片的，但这实际上是不可能的，因为它完全粘在容器上了。(2)我只用了13 /4杯重奶油，我的9英寸x 5英寸耐热玻璃面包盘溢出来了。两杯就太多了。下次，我会把浓奶油减少到1杯半。
检查一下
在多伦多
4/26/2018
这很好，也很容易。我没有炼乳，所以我用椰奶代替。我加了一点糖作为补偿。晚宴宾客的好评如潮!这将是我的一份食谱。
rob_1964
加拿大渥太华
8/21/2016
这是一个很棒的食谱!非常简单。在一次晚宴上，客人们都惊叹不已!!
auntyd
艾尔德里AB
7/8/2015
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