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塔希尼-核桃魔法壳

三碗一勺冰淇淋的照片,上面有芝麻酱神奇的贝壳和勺子。
照片由约瑟夫·德·利奥,食物造型由弥迦·玛丽·莫顿
  • 有效时间

    15分钟

  • 总时间

    15分钟

虽然融化的软糖和粘稠的焦糖的魅力是不可否认的,但没有什么能比勺子轻轻一敲就碎的冰淇淋浇头更好的了。进入这个神奇的外壳,这是你年轻时的巧克力外壳的稍微更美味的进化。

成分

大约一杯

1 / 4杯生核桃
3盎司白巧克力,切碎
三分之一杯精制椰子油
1 / 4杯芝麻酱
2茶匙。香草豆沙或香草精
一小撮粗盐
  1. 步骤1

    预热烤箱至350华氏度。把核桃摊在一个小的有边烤盘上;烤面包,中途搅拌,直到金黄,8-10分钟。让酷。

    步骤2

    同时,将白巧克力、油和芝麻酱放入一个小的防微波碗中,用小火加热15秒,每次加热后搅拌,直到融化和混合。

    步骤3

    用食品加工机将核桃加工成糊状。刮掉碗的两边,加入香草豆沙和盐,搅拌均匀。在马达运转的情况下,逐渐倒入白巧克力混合物,搅拌均匀。立即使用。

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  • 准备尝试这个食谱,但有一个问题。我猜你说的芝麻酱指的是直接从罐子里拿出来的未经稀释的芝麻酱。我还有其他食谱(鹰嘴豆泥等manbetx苹果下载)想让你用芝麻酱,这是一种非常不同的食材。*测量前充分搅拌

    • 加州

    • 6/20/2021

  • 昨晚是非常期待的甜点....我最近读了一篇关于蓝兔香草豆冰淇淋的赞美诗万博官网,然后在Magic Shell上进行了调整。虽然冰淇淋被证明是难以置信的(冰,即使容易舀/缺乏丰富的口感/没有那么香草向前),我不能为这个版本的魔法贝壳赞歌。太棒了,如果塔拉·奥布雷迪决定制作一本关于各种魔法贝壳配料的小食谱,我也要加入!

    • chefjeff1

    • 加州谢尔曼奥克斯

    • 6/1/2021

  • 不寻常的美味;用麦冬盐晶体装饰。我们在自制的蜂蜜薰衣草冰淇淋上试了试(我喜欢这个组合,我觉得它太夸张了),在当地商店的黑芝麻冰淇淋上试了试(棒极了)!还有Talenti开心果冰淇淋;每个人都很高兴。这说明了很多,在凤凰城,当气温达到115华氏度时,我们都厌倦了被关在笼子里,而且有流行病。

    • psclay

    • 凤凰城,阿兹

    • 8/23/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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