童子军营火玉米饼
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丹尼·金摄
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有效时间
25分钟
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总时间
40分钟
努力工作,有领导才能,还有美味的玉米饼——这就是童子军的方式。
成分
是4
1只(3磅)烤鸡,去皮,肉切成小块(3杯半鸡肉)
5盎司磨碎的蒙特利杰克奶酪
3/4茶匙粗盐
半茶匙现磨的黑胡椒
4个(7英寸)玉米饼
辣酱(可选,供食用)
步骤1
切8 (12x16“)块重型箔。将两层锡箔纸叠在一起,形成4层。
步骤2
在每一叠锡纸中间放一个玉米饼。均分,在每个玉米饼的一半上面撒上鸡肉和奶酪,用盐和胡椒粉调味。把玉米饼对折,然后用锡纸的边缘包住玉米饼,把边缘卷起来密封。
步骤3
准备一堆篝火或烧烤架,温度适中,最好是硬木或硬木木炭。让煤炭燃烧,直到被灰烬覆盖,发光的红色,没有黑色。
步骤4
将锡箔片直接并排放在热炭上或烤架上烘烤,偶尔用火钳旋转,大约5分钟。小心地从火上取下一包,检查奶酪是否融化。如有必要,将包装放回煤上继续煮5-10分钟。如果喜欢的话,可以搭配辣酱食用。