我每年只花时间煮一次真正的海鲜，因为尽管吃起来很有趣，但准备工作有点繁重。但事实是，我经常渴望黄油、老海湾五香玉米、土豆和新鲜海鲜的味道。这个适合工作日晚上的版本，以快速烹饪的鲑鱼片为特色，毫不费力地利用海鲜煮沸的精神。你不用把所有的东西都扔进锅里，而是在烤盘上做这道菜，在烤之前，把所有的食材与Old Bay和蒜味浓厚的黄油一起搅拌，最后用新鲜、浓烈的香草和红洋葱装饰。不用担心上菜的问题:你可以直接把平底锅从烤箱移到桌子上，这样就能保持海鲜沸腾的快乐感觉。
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有边烤盘
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柔性塑料切割垫
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七块嵌套碗
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成分
4份
步骤1
在烤箱中间放一个架子;预热至400°。搅拌12个汤匙。融化的无盐黄油，三分之一杯切碎的大蒜，3汤匙。老湾调料，2汤匙。大蒜粉，1汤匙。洋葱粉，1汤匙。红辣椒,1茶匙。糖在一个中等大小的碗中搅拌。把加了香料的黄油放在一边。
步骤2
的地方1磅小土豆，对半切开，放在一个有边的大烤盘上;细雨,2茶匙。特级初榨橄榄油然后搅拌均匀。铺成一层，烤至微软，15-18分钟。
步骤3
减少3穗玉米，去壳，分成3英寸的长度。从烤箱中取出土豆;在烤盘上加入玉米，淋上3汤匙。水和一半备用的五香黄油。小心地用一个大勺子搅拌，直到玉米和土豆被完全包裹。雀巢1.5磅带皮的鲑鱼鱼片，切成4英寸宽的小块，皮朝下，成菜。在三文鱼、玉米和土豆上淋上剩余的五香黄油。把烤盘放回烤箱，烤到土豆和玉米变软，鲑鱼变薄，刚熟，18-22分钟。从烤箱中取出，挤汁半个柠檬结束了。
步骤4
扔½个中等大小的红洋葱，切成薄片，1束香葱，切成3寸,半杯(包装好的)欧芹叶在一个中等大小的碗中搅拌。榨出剩下的汁半个柠檬结束，添加一小撮粗盐，再抛一次。
步骤5
三文鱼和蔬菜配上红洋葱和香草沙拉。
