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两个人的终极热巧克力

成分

1茶匙玉米淀粉
两撮盐
两杯半牛奶或一杯全脂牛奶加一杯浓奶油
6盎司苦甜巧克力(含60%可可),切成小块或切碎
两汤匙无糖可可粉
半茶匙香草精
  1. 步骤1

    将玉米淀粉和盐搅拌在一起,然后加入牛奶和奶油,直到玉米淀粉溶解。

    步骤2

    用中火将混合物煮沸,不断搅拌,然后转小火慢慢煨,不断搅拌,1分钟。

    步骤3

    把锅从火上移开,加入巧克力。静置1分钟,然后搅拌混合物,直到巧克力融化,液体光滑。

    步骤4

    加入可可和香草,如果需要的话,用中低火加热。

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你如何评价这款双人热巧克力?

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  • 真的很好吃,当你真的想挥霍的时候。

    • bethknott

    • 奥马哈

    • 3/10/2017

  • 哇!这是浓郁的热巧克力。我用了4盎司的巧克力,但还是太甜了。不过我喜欢它的口感——又好又浓又像奶油。下次我会尝试少吃一点巧克力(2 1/2 - 3盎司),看看效果如何。

    • lunamint

    • 伯克利分校,

    • 11/20/2013

  • 做了半份食谱,两个人吃就绰绰有余了。很富有。

    • nocarrots

    • 1/15/2012

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