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三点一划

图片可能包含动物家禽家禽鸡饮料鸡尾酒酒精饮料人啤酒和文字
图片来源:Dylan + Jeni
  • 有效时间

    5分钟

  • 总时间

    5分钟

这个名字是二战期间由唐·比奇(Donn Beach)设计的,是莫尔斯电码,意思是“胜利”。装饰巧妙地代表了摩尔斯电码。三个樱桃是“圆点”,而“破速号”在Don The Beachcomber 's的传统上是一块长方形的菠萝。在走私者湾,我们选择用菠萝叶作为我们的标志。

成分

做一杯鸡尾酒

SC蜂蜜糖浆:

一杯半蜂蜜
一杯半水

鸡尾酒:

半盎司新鲜酸橙汁
半盎司新鲜橙汁
半盎司蜂蜜糖浆
1/4盎司约翰·d·泰勒的天鹅绒长舌兰
1/4盎司圣伊丽莎白多香果威士忌
1 1/2盎司朗姆酒(如Duqesne Eleve Sous Bois或J.M. Gold)
1/2盎司混合陈年朗姆酒(如Appleton Estate Reserve或Real McCoy 5年)
1 dash Angostura苦酒
3个马拉斯奇诺樱桃,上桌用
1个菠萝块,上桌用
  1. SC蜂蜜糖浆:

    步骤1

    在平底锅中用中火加热蜂蜜,直到蜂蜜变稀,没有粘稠——接近沸腾,但不完全沸腾。将水加入热蜂蜜中搅拌。立即关火。让酷。储存在一个有盖的瓶子或其他密封容器在冰箱里。糖浆可以在冰箱里保存几个星期。

  2. 鸡尾酒:

    步骤2

    将所有原料加入饮料搅拌器中。加入12盎司碎冰,快速混合,然后倒入有脚的比尔森杯。添加装饰。

本文摘自走私者湾©2016,作者:Martin Cate。经十速出版社许可转载。版权所有。
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