烹饪书

Three-Grain肉饭

2012年1月26日

成分

是8

两汤匙无盐黄油

1个小洋葱，切碎

一杯半茉莉花米，洗净

半杯红米，洗净

一杯洗净的藜麦

3/4茶匙粗盐

在一个中等大小的平底锅中用中火融化黄油。加入洋葱;煮，偶尔搅拌，直到洋葱变软，变成淡金色，8到10分钟。加入4杯水、谷物和盐搅拌。将热量调高;煮开。把火调小，搅拌。盖上盖子，煮20到25分钟，直到谷物变软。从火上移开，盖上盖子静置10分钟。用叉子弄松，就可以吃了。

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