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藜麦

鹰嘴豆蘑菇蔬菜汉堡

这些含有10种成分的无麸质自制蔬菜汉堡在烤箱里像碎汉堡一样酥脆。

鹰嘴豆,藜麦和白豆辣椒

这款素食辣椒口味大胆,非常令人满意。藜麦富含蛋白质,增加了口感。

如何每次都能完美烹饪藜麦

这道超级配菜不到20分钟就做好了。

枫木和智利烤南瓜配藜麦塔波利

烤前在冬南瓜上刷上枫辣油,然后在上面撒上柠檬芝麻酱和藜麦。

椰子奶油玉米和谷物

姜黄、辣椒和有嚼劲的煮熟谷物平衡了新鲜玉米的甜味。

如何烹饪全谷物

无论你吃的是苋菜、小麦还是小麦浆果,这里有一份按字母顺序排列的烹饪指南。

泡芙藜麦是我脆脆的首选

如果你在市场上寻找一种新的沙拉配料或格兰诺拉麦片,这种脆脆的东西符合所有要求。

种子坚果面包

不含麸质,而且确实含有很多好东西,一片这种面包是获得你每天所需的种子和坚果的好方法。

漆树烤鱼配藏红花藜麦

在这顿波斯风味的晚餐中,藜麦和烤鱼与浓郁的漆树、酸橙和大蒜搭配得很好。

速溶锅红豆和藜麦汤与墨西哥卷Fixins

到了下午5点15分,仍然没有晚餐计划,黛布·佩雷尔曼(Deb Perelman)就会做这道速溶锅汤。当豆子煮熟的时候,你可以准备墨西哥卷饼,处理生活中最后一分钟的混乱,减轻负担。

五香藜麦和鹰嘴豆

灵感来自于kefta这些富含蛋白质的素菜既可以夹在皮塔饼里吃,也可以单独吃。

快速早餐藜麦

苹果、蓝莓和杏仁是一份充实、令人满意、健康的早餐。

烤红薯谷物碗

像这样的谷物碗由四种元素组成——蔬菜、谷物、蛋白质和酱汁——简单、营养丰富,上菜也很漂亮。

烤鸡和藜麦配抹茶酱

这碗上的调料是绿色女神2.0,抹茶为整道菜增添了泥土的基调。

Kimchi-Fried谷物

在周日做一些谷物,你就可以在任何工作日的晚上享用一顿美味的晚餐(以及几天的办公桌午餐)。举个例子:这道简单的炒菜,配上值得信赖的#putaneggonit,令人难以抗拒。我们用泡菜汁收尾;它使谷物保持湿润,给这道菜增添了风味。

Avocado-Miso-Mushroom碗

拌上味噌和芝麻酱,这个让人想起春天的谷物碗上可以放上任何在市场上看起来令人无法抗拒的时令农产品。

每周膳食计划:3月26日至30日

韩式谷物碗,丰盛的虾面,还有最简单的鸡肉卷饼。

全麦苏打面包

这种湿润、有嚼劲的面包富含种子、燕麦和全麦,既能维持能量,又看起来很漂亮。