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火鸡肉丸研磨机

图片可能包含汉堡食品和面包
火鸡肉丸研磨机 李约瑟

烤西红柿使三明治的味道更浓郁。这个食谱很容易被切成两半。为了方便,可以用你最喜欢的番茄酱。

成分

土耳其肉丸:

2磅火鸡碎
1个洋葱,磨碎
一汤匙蒜末
1茶匙干罗勒
1茶匙干牛至
一茶匙茴香籽
盐和胡椒粉调味
1个鸡蛋,轻轻打匀(可选)
两汤匙橄榄油
大约3杯你最喜欢的番茄酱
8个法式卷(每个约5英寸长,3英寸宽);或者3个意大利面包(大约15英寸长,3英寸宽),每片切成3片,把里面的部分拿出来
  1. 步骤1

    1.准备肉丸:把所有的食材混合在一个碗里。切成24个肉丸,直径约11d2英寸。

    步骤2

    2.在一个10英寸的煎锅中用中高火加热2汤匙油,分批烹饪肉丸,偶尔摇晃一下锅,大约10到12分钟,或者直到肉丸变成褐色并煮透。如果需要的话,可以加点油。把肉丸放到纸巾上沥干水分。

    步骤3

    3.在另一个煎锅中用中火加热番茄酱。加入肉丸,煮10到12分钟,淋上酱汁。

    步骤4

    4.上桌时,用勺子将1/4杯番茄酱倒入每个面包卷中,均匀涂上一层;用勺子把3个肉丸子放进每个面包里。用锡纸把三明治包起来,准备上路。

每份食物的营养

每份营养分析:(不含鸡蛋):650卡路里
75克碳水化合物
34克蛋白质
24克脂肪
100毫克胆固醇
####由PARADE提供营养分析
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你怎么评价火鸡肉丸研磨机?

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  • 把这个食谱改成了汉堡而不是肉丸子。肉饼湿润,带点味道,这是土火鸡急需的。还行,但肯定有更好的食谱。manbetx苹果下载

    • renorose

    • Harleysville,爸爸

    • 8/29/2014

  • 这太好吃了,我上周做了两次!第二次我把它加到自制的酱汁里(橄榄油和大蒜片,然后加一罐碎番茄——不要吝啬橄榄油)。我用糙米面食,很惊讶我喜欢不加奶酪的面食(我吃了太多奶酪)。这是一个很好的三明治或肉丸配意大利面。一篇评论说它很淡——我建议用大蒜和香草来调味,而不是严格按照食谱来做。(如果你吃惯了牛肉和猪肉肉丸,就知道这是火鸡粉。)我做的两次都很好,它将成为一个新的主食。

    • JenniferMuryn

    • 芝加哥,

    • 7/25/2013

  • 考虑到所有的好评,我们对这些肉丸感到失望。它们是干的,相对来说没有味道,我根据这个网站上的食谱做的番茄酱也没有帮助。

    • JJansen

    • Kaleden公元前

    • 5/22/2013

  • 我正在寻找一个没有面包屑或奶酪的火鸡肉丸食谱,我很高兴我找到了这个!它既美味又简单!第一次做肉丸。做了一些改变:只使用1.25磅的火鸡,2茶匙意大利调味料(而不是罗勒和牛至各1茶匙),然后在烤盘上喷上不粘剂,在350度下烤20分钟。然后我把它们加到我从这个链接(http://www.food.com/recipe/kittencals-marinara-pasta-sauce-vegetarian-136292)做的马里纳拉酱中,让它们在那里炖15分钟。结果很完美!再来一次。

    • DrLilBird

    • 萨克拉门托,

    • 3/31/2013

  • 这个食谱太棒了。我为我的朋友做的,他很挑食。他很喜欢。放茴香的时候我很紧张,但结果证明它很完美。我没有把它当作三明治来吃,而是把它做成了意大利面。我还加了比食谱上要求的更多的茴香,这让肉丸更有味道。喜欢这个食谱,我会再做一次。

    • 匿名

    • 华盛顿

    • 11/26/2011

  • 和大家一起打本垒打——丈夫和两个孩子(8岁和11岁)。一个伟大的选择休闲夏季晚餐在门廊。茴香是必不可少的原料。

    • 匿名

    • 纽约市

    • 6/30/2011

  • 不要改变配方。你会喜欢这些肉丸的。你做的时候混合物很稀。你可能很想加面包屑,但千万不要。肉丸煮熟后,又湿又好吃

    • sgilani

    • 波士顿

    • 5/5/2011

  • 伟大的肉丸。我担心我不会喜欢茴香,因为我从来没有在肉丸里加过茴香。但是因为这个食谱需要4把叉子,所以我直接加了茴香。这道菜很好吃。不要改变任何东西。

    • sgilani

    • 波士顿

    • 4/18/2011

  • 这些已经成为肉丸潜艇的备用配方。用绞碎的猪肉代替,把肉切成两半,但用了同样数量的香料。还加了双倍的茴香(茴香)籽,因为这才是正宗的味道。

    • 匿名

    • 波特兰,我

    • 4/16/2011

  • 我把这个食谱减半了。我没有放茴香,因为我没有茴香——茴香可能会让肉丸更美味。加入一些干面包屑和少许伍斯特沙司。肉丸有点太大了,在锅里没煮透。我炸了大约10分钟,然后把它们转移到砂锅里,在上面浇上酱汁,在375度的温度下烤30分钟。我可能会再做一次,但这次肯定会加盐和一些更多的草药/香料。

    • 匿名

    • 北弗吉尼亚

    • 7/7/2009

  • 这些肉丸太棒了!根据之前的评论,我们用了一半的肉,但用了全部的其他原料(和花园里的草药)。肉丸煮透后非常湿润,这在火鸡肉肉丸中是不常见的。洋葱碎是必不可少的!

    • triciamcdonough

    • 6/29/2009

  • 这是我吃过的最好吃的肉丸!我用了一半的火鸡,因为我只需要两份,但我保留了香料和洋葱的量,并放了很多我喜欢的大蒜。我把它们放在一个全麦热狗面包里,加了红辣椒和蘑菇片,在整个面包上涂上马苏里拉奶酪,然后放进烤箱融化。没有好!等不及要再做一次了!下次我要试试肉丸加意大利面。

    • MissNoelle

    • 温哥华公元前

    • 4/25/2009

  • 不要让它的简单欺骗了你——我真的很喜欢这些肉丸。我用意大利调味料代替了牛至和罗勒。洋葱是保持美味和湿润的关键。不要漏掉茴香籽。我一定会再做一次的。一个非常健康的选择!

    • ss1021

    • 西雅图

    • 3/30/2009

  • 我用火鸡肉丸做意大利面和肉丸。它们绝对令人满意,我还会再做的。下次我可能会再加一两样东西,但它们都很美味,配上蔬菜蕃茄酱和意大利面上的奶油也不会让人失望。

    • mehatedinner

    • 圣安东尼奥,德克萨斯州

    • 1/13/2009

  • 这是我吃过的最好吃的火鸡肉丸。尽管我不得不替换一些东西。我只带了一包火鸡肉,半个洋葱,两勺大蒜,一勺干意大利调味料,一勺干欧芹。其余的都是一样的。我没有把肉丸煮熟,而是把它们煎成褐色,在锅里加入自制的番茄酱,上面涂上奶酪,然后把它们放在350度的烤箱里烤20分钟。我丈夫说那是他吃过的最好吃的肉丸。

    • 匿名

    • 卡利

    • 8/26/2008

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