一旦你知道你喜欢多少炼乳,在煮咖啡之前直接把它倒进杯子或玻璃杯里。
成分
做一份
2汤匙深焙咖啡粉(最好是Trung Nguyen Premium Blend或caf Du Monde coffee with Chicory)
2汤匙(少量)甜炼乳
原料信息:
您可以在cafedumonde.com网站上找到菊苣咖啡。金属过滤器(phin)和Trung Nguyen咖啡可以在trungnguyen-online.com上找到。
特种设备
单杯越南金属咖啡过滤器
步骤1
越南咖啡有两种制作方法。最简单的方法是将咖啡渣用2/3杯沸水浸泡在耐热容器中4分钟。将咖啡倒入防热玻璃杯中。
步骤2
或者使用我们推荐的金属过滤器。将一杯水烧开。从过滤器上取下顶部筛网,加入咖啡,然后拧紧顶部筛网。将过滤器放在耐热的12盎司玻璃杯或量杯上。
步骤3
向过滤器中倒入少量热水;这会让咖啡渣开花。当咖啡开始滴漏时,加入足够的水到达过滤器的顶部。将盖子盖在过滤器上,让咖啡滴4分钟。如果咖啡很快停止滴落,轻轻拧松螺丝以释放压力。
步骤4
加入炼乳搅拌至混合。加入冰块,搅拌,上桌。
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评论(3)
回到顶部想要口味更浓郁、更浓缩的越南冰咖啡,请尝试以下方法。在Bialetti Moka咖啡壶中加入5大茶匙炼乳,将储水罐装满2/3的水,然后冲泡2 1/2或3大汤匙的咖啡。完成后,搅拌混合物,倒在冰上。
匿名
奥马哈市东北
7/30/2017
非常美味,非常清爽。
lizcsw
贝尔蒙特,数控
6/3/2014
这真是太棒了!它尝起来像融化的咖啡冰淇淋!!
3019778670
马里兰州盖瑟斯堡
3/6/2014