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东南亚

河内烤鸡饭

要做这道鸡肉叉烧面,要在明火上烤出浓郁的咸味鸡肉,以获得烧焦的味道。

微波茄子配烟熏葱油

茄子又软又甜的秘诀是什么?把它扔进微波炉。

柠檬草豆豉碎

这道菜可能看起来很肉,但这些柠檬草豆豉碎屑是素食主义者,带有柑橘和辛辣的味道。

青芒果,卷心菜和豆薯沙拉

去掉蛋白质不仅让绿芒果沙拉不那么麻烦(也就是说:做起来更快),还突出了热带风味的组合。

烤出超脆的越南帝国卷

少一点混乱,多一点松脆。

烤脆香菇皇卷

是的,你可以通过在烤箱或空气炸锅里加热来制作酥脆的帝国卷。

黄米饭

姜黄赋予这种大米鲜艳的颜色和泥土的味道。

考大豆盖

奶油咖喱酱和丝滑的鸡蛋面结合在一起,鸡肉考酱油(也拼写为khao soi)的味道和口感结合在一起,令人难以置信。

偏好于牛叫声

灵感来自泰国市场上的小猪肝,这款小猪肝的美味来自于切成薄片的猪肝和碎猪肉。

炸鱿鱼鱼酱酥饼

当使用适量时,发酵和咸的成分不会压倒甜点中的其他成分。

丐帮了杨

Gai yang来自泰国Isaan地区,那里的主要烹饪方法是在火上烧烤。

鸡炒饭

这是我童年的街头小吃炒饭。

黑胡椒烤鸡

这是曼谷随处可见的五星级烤鸡的仿制品。

这款快速蔬菜咖喱打破了所有的规则

这款快捷咖喱的味道来自红咖喱酱,苹果的甜味,肉桂和八角的深度。

快速蔬菜马萨曼咖喱

这款蔬菜马萨曼咖喱给了你两全其美的食物:一种味道浓郁、超级舒适的咖喱,在任何工作日的晚上都可以轻松制作。

Mussel-Pineapple咖喱

为了做出最好的青口咖喱,用新鲜的青口,而不是半壳的冷冻青口。

丛林鸟

丛林鸟是为数不多的以阿玛罗为特色的提基酒之一——这里用的是金巴利。

熊猫雪纺蛋糕

这个漂亮的雪纺食谱用香熊猫代替了柠檬的味道。

酸橙辣椒酱熏虾

把这些烟熏虾放在一张纸衬里的野餐桌上,中间放一碗酱,然后开始狂欢。