三明治可以提前冷藏一天(在组装前将鸡肉和菠菜冷藏)。
成分
可以做4份
步骤1
预热烤箱至400华氏度。从恰巴塔面包卷上取一些面包，使中间稍微凹陷。在意大利面包卷上淋上橄榄油。在面包卷底部涂上全麦芥末。在面包卷底部撒上一半Fontina奶酪。
步骤2
在大煎锅中用中高火加热2汤匙油。添加蘑菇;Sauté 4分钟。加入葱花和压蒜;Sauté 3分钟。添加鸡肉;Sauté 2分钟加热。盛到盘子里。在煎锅中加入1汤匙油。添加菠菜; sauté 2 minutes. Season to taste with salt and pepper. Drain. Spoon chicken mixture, then spinach over roll bottoms. Top with remaining cheese. Cover with roll tops. Wrap each sandwich tightly in foil. Bake sandwiches until cheese melts, about 20 minutes.
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评论(27)
回到顶部哇。以前的一些评审员有很多规则。我没有完全按照写的那样做这个食谱，我仍然会审查它。抓住那些规则制定者!我用的是全麦卷，因为我只有全麦卷。我没有把橄榄油滴在面包上。我用的是Jack Danial的第戎葡萄酒(一种健康的葡萄酒)。我用了胡椒芝士，我也有。我还在鸡肉/蘑菇里加了一点新鲜的百里香。我没有用菠菜，因为我们有一个大的沙拉。 Despite all those tweaks, I think I stayed true to the recipe. The shallot, garlic, thyme chicken and mushrooms were delicious all on their own. When they were melted in a crusty roll they were so satisfying. Yum! I will make this again, likely in many different forms depending on the contents of my fridge at the time.
kbrow
西雅图,华盛顿州
2/24/2011
我本以为我会喜欢这个，但它太软了，没有味道。没有办法把它捡起来，我们用刀叉吃。
sailsequoyah
1/29/2011
我完全按照这个食谱做的。它很美味，鸡肉馅汁多，但总的来说，我们觉得它只是缺少了一些东西。它需要一点酱汁或有刺激性的东西(我们把芥末涂得很厚，但还是没有)烤西红柿可能也行，或者蘸酱。味道不错，但也有点干
seddy5
卡尔加里
11/2/2010
这个三明治太好吃了!!我用了Maille Old Style Mustard，把它涂得很厚——这是一个很好的举动，因为如果没有它，它就不会很美味。这些三明治里的fontina奶酪非常棒，不要用它代替其他任何东西。完全值得跑一趟杂货店去买。我明天午饭会用剩下的鸡肉混合物做三明治!太好了! !
montrealaise
蒙特利尔，魁北克，加拿大
7/29/2010
我用的是烤鸡和大葱，而不是葱头。除此之外，我按照指示做了，而且做得很好。全麦芥末是让它更有活力的关键!
mars418
伊尔
2/22/2010
我用Trader Joe's椒盐卷饼和孔德奶酪做了这个。三明治是如此美味，令人垂涎。
匿名
夏洛特,数控
2/16/2010
很好。我唯一的建议是不要吝啬芥末，大蒜和洋葱，因为这个食谱需要一点味道。尝试一种味道更浓的奶酪也不错。
LouisLeCochon
加拿大温哥华
2/8/2010
这是一个相当简单的食谱，即使我喜欢烘焙而不是做饭。因为过敏，我不得不放弃一些食材，而且我吃的鸡肉是热的，没有冷藏。三明治还是很好吃!下次我会用它需要的所有材料，看看是否更好。
gypsybaby
2/3/2010
如果你没有尝试过或改变过很多，我只是在权衡关于发布评论的争论。如果你没有尝试过，我认为你不应该给它打分。然而，这就是烹饪的美妙之处……把食谱改成你喜欢的食材。有时候你只需要获得灵感，然后从那里出发。我碰巧很喜欢看评论，看看别人是怎么评论的。
karmar40
威斯康辛州
2/3/2010
我只是想疯狂地支持来自北极的厨师!!这是我第一次在评论中大声笑出来!!
aouten
爱达荷州的博伊西
2/2/2010
人们需要知道两件事:—如果你还没有做，就不要给食谱打分。-如果你把食谱“调整”到不一样的程度，就不要给它打分。例子:“这个温暖的鸡肉三明治食谱很棒，除了我用了鲑鱼，用核桃代替菠菜，然后把它放在一床意大利面上，绝对会再次做出来!”……哈哈。
匿名
北极
2/2/2010
伙计，我今晚要做，看看它是否好。
TheAspiringCook
德州
2/2/2010
对于那些表达了他们对评论者评价自己食谱的意见的海报来说，这是件好事。我也对那些没有反映出原始食谱优点的评分感到恼火。让我们面对现实吧!
bajathecat
Akumal, MX
2/2/2010
我完全按照写的做了，但我们一点都不喜欢。读了配料表后，我无法想象这个三明治是平淡无奇的——但它确实——令人难以置信地平淡无奇——几乎没有味道。我喜欢简单，但不以牺牲品味为代价。
dearzee
2/1/2010
我想说的是，我完全同意来自sebring的厨师的观点。我最终决定也要说出来，因为我只是讨厌那些想成为埃米尔的人，他们觉得自己可以重做别人精心设计的食谱，这些食谱似乎对其他25个人有用，但对他们没用。我发现这个特别的鸡肉三明治非常美味，它和前一天晚上剩下的白葡萄酒很搭。哦，如果我不喜欢某人的晚餐……我只是不想回去。
匿名
1/27/2010
