今年不要回避烹饪礼物，因为每个人都厌倦了在家吃饭。相反，我们认为节日礼物作为一个让烹饪(烘焙和鸡尾酒制作)变得有趣的机会。有时候，它所需要的只是一个简单而漂亮的日常工具升级。但是，如果你想用昂贵的小玩意或奢侈的调味品招待一个特别的人，我们也有建议。
整个Epi团队在这份清单上花了很多心思;这些是2021年我们喜欢在自己家里使用的日常和特殊场合的物品，还有一些我们渴望的物品。为了方便购物，它们按类别分类，但我们建议你看看整个清单。如果你只跳到一个部分，你可能会错过为你喜欢烘焙的朋友准备的完美咖啡杯，或者为你最喜欢的调酒师准备的最神奇的醋。
我们已经尽了最大的努力去采购仍有库存的产品，但好的礼物卖得很快，今年尤其如此。如果你在这个清单上找到了理想的厨房或烹饪礼物，趁你还能抓住它。
厨具的礼物
这些值得作为礼物升级的日常烹饪工具会让任何人兴奋地回到厨房——即使是拥有一切的厨师。
这只来自丹麦的可爱的一夸脱平底锅是用来加热黄油的，但它的用途却令人惊讶。使用它热汤，煮几个鸡蛋，热牛奶热巧克力，等等。
知道有人需要升级他们的日常厨具吗?这一套五把柚木勺子可以做到这一切。这也是一份让人感觉良好的礼物;10%的收益捐赠给美国农民，木材在泰国可持续种植和采伐。
这个手工锻造的碳钢烤炉是预先调味的，所以这个烹饪礼物的幸运接受者可以立即开始制作舒适的冬季烧烤。个性化的雕刻，额外的40美元。
这个大的碳钢锅有一个平底锅，所以它可以在任何类型的炉子上使用。这是一个超级友好的礼物，感谢附带的竹刮刀和食谱。
在日本作为电饭锅销售，这个极简的多锅锅实际上做得更多。在Kamado感应加热元件的顶部，有一个密封的搪瓷荷兰烤箱，每次都能保证肉、蔬菜、鸡蛋、汤和炖菜的精确温度(和质地)。
烘焙的礼物
送给那些精通发酵的人——或者那些爱用碳水化合物作为语言的人——七种甜蜜的礼物。
这个硬的，看起来很奇怪的打蛋器不会把面团夹在中间，因为没有中心。这也是伟大的搅拌厚面糊，折叠，刮搅拌碗的边缘。
你最喜欢的面包师可以使用这款时尚的陶瓷碗和盖子来混合、揉面、校对和烤面包。只要确保它与他们特定的KitchenAid搅拌机型号兼容即可。
烹饪书总是很好的礼物。生活是你亲手打造的是瓦莱里·洛马斯(valery Lomas)的首个冠军头衔伟大的美国烘焙秀这一季被取消了。它不仅仅是一本烹饪书，但不可否认的是，它的食谱(想想柠檬蜂蜜玛德琳蛋糕，巧克力薄荷月亮派和一碗蓝manbetx苹果下载莓扣)对新手和经验丰富的面包师都很有吸引力。
这个极简的液体量杯是由硼硅酸盐玻璃制成的，所以它可以承受极端的温度。选择一个尺寸，或者把三个都作为一套——它们看起来像科学烧杯，你会想把它们放在开放式架子上。
任何喜欢乡村硬皮面包的人(不管他们是不是自己烤的)都会永远感激这一点锯齿厨师刀．它可以很容易地切开厚厚的外壳——还有更多。
你不应该送这一套面包粉样品只是因为包装很漂亮。你也应该赠送它，因为每一种(通用的，面包和糕点)都是用石磨的传统小麦新鲜制成的。(是的，因为包装真的很漂亮。)
对于拥有一切的家庭厨师来说，这是一份值得挥霍的礼物——除了他们自己的户外披萨烤箱。因为这个人可能已经告诉过你至少12次，你不可能从传统的烤箱里得到完美的面包皮。
咖啡和茶的礼物
如果你的礼物没有说“但首先:咖啡”，那么你已经在咖啡礼物的游戏中走在了前面。对于爱茶的人，我们有很棒的杯子，是的，还有花式茶。
用科瓦的单一产地豆子作为礼物，感觉很好。这家总部位于波特兰的烘焙公司通过与种植者建立真正可持续的合作伙伴关系来获取所有咖啡。
这个琥珀色的杯子感觉就像你爸爸在80年代会用的东西，如果你爸爸真的很有品味——而且能喝到大量的真正的好咖啡。
将上面的琥珀色马克杯与这些同样吸引人的复古牛奶玻璃马克杯混合搭配，或者将它们作为一组送给喜欢咖啡或茶的人，他们的厨房适合柔和的色调。它们令人惊讶的耐用和沉重的手感，而不牺牲精致的啜饮体验。
这款绿茶和红茶的混合茶添加了金盏花，散发出甜甜的香味。期待佛手柑、茉莉花的花香，以及香草的顺滑奶油味。
随意存放甚至会毁掉最新鲜的咖啡。用这些光滑的真空密封罐来帮助你生活中的咖啡爱好者保持他们的咖啡豆不透气今年早些时候回顾过和爱。
这款创新的咖啡壶非常适合空间有限的时尚咖啡爱好者。在瓷制的壶身内是一个SoftBrew装置——一个精细的不锈钢过滤器，你可以把咖啡渣放进去。如果你的名单上有人使用法式压滤壶，他们可能会喜欢这种吸引人的、更容易清洁的酿造方法。
来自Smeg的复古风格牛奶泡沫让拿铁爱好者可以轻松地在家中享受咖啡馆品质的饮料。这七种设置包括热、冷和重泡沫。是的，你可以变得更小，更多实惠的牛奶泡沫但这一个是复古台面的吸引力。
成分的礼物
对于那些喜欢自己制作酱汁和香料的家庭厨师来说，很难买到可食用的礼物。但是这些食材——再加上用来储存它们的漂亮的酒瓶和用来拿取它们的懒人苏珊——会让你在最成功的厨师那里赢得主要的印像分。
这款陈年黑醋平衡而复杂，适合直接饮用。但它也很适合做装饰、腌制、蘸酱和调味。
有时候，一罐芥末就是一罐芥末。但这三罐芥末都有自己独特的特点——来自jalapeño的植物香料;微甜，坚果味;或是平衡的奶油味和口感。这是一个真正的礼物，任何家庭厨师谁是认真的三明治，并想要增加魅力的经典醋汁。
我们倾向于避开有味道的厨房主食，但这款特级初榨柠檬橄榄油是在意大利用橄榄压榨柠檬制成的特殊的例外．
花俏的橄榄油值得拥有一个同样华丽的容器，这个华丽的黄铜分配器是值得最好的。对于那些把橄榄油当作葡萄酒来谈论的朋友来说，这真是太棒了。
这款来自Acid League的调味醋套装是送给你生活中有创意的厨师(或鸡尾酒师)的绝佳礼物。四种不同的口味(苹果酒、枫糖、花园热、梅尔柠檬蜂蜜和草莓玫瑰)肯定会在2022年激发出一些新的食谱。manbetx苹果下载
没有人真正需要这是一个慵懒的苏珊，但幸运的收到这个手工着色混凝土版本的人会想知道他们是如何生活的，不管他们是用它在柜台上展示香料或调味品，上鸡尾酒，还是在餐桌上做开胃菜和零食。
鸡尾酒礼物
一个受人喜爱的家庭酒吧总是需要焕然一新，今年的清单上的礼物将是任何鸡尾酒设置的一个受欢迎的补充。和往常一样，这些酒都是由常驻烈酒专家麦琪·霍夫曼亲手挑选的。
这款精美的礼品瓶有高端开胃酒的苦味和辛辣的味道，但没有酒的味道。“虽然它看起来像金巴利或类似的亲戚，但它并不是一个直接的交换，”玛吉说。“威尔弗雷德的开胃酒有点酸，用丁香调味。”它非常适合用来喝杜松子酒或汽水(麦琪建议用苏打水或苏打水)Leitz Eins Zwei Zero气泡酒）.
这本美丽的书来自芝加哥久美子(Kumiko)的Julia momos
“最接近叔叔”的名字取自第一位非洲裔美国酿酒大师内森·格林(Nathan“Nearest”Green)，他在田纳西州当奴隶时教杰克·丹尼尔(Jack Daniel)如何酿造威士忌。维多利亚·伊迪·巴特勒，格林的第五代传人，调制了这款小批量的瓶子。我们喜欢它辛辣的余味:“它让人想起木工店，而不是香草味的面包店，”玛吉说，“它让曼哈顿真正与众不同。”
麦琪称这款来自意大利一家著名酿酒厂的以葡萄酒为基础的利口酒是“对拥有一切的鸡尾酒爱好者的理想礼物，他们对杏仁糖或老派意大利面包店情有可原。”想想意大利苦杏酒，但味道更浓，没有那种令人腻味的甜味。这是一款餐后小饮，香味足以搭配甜点。
Sorel创始人(也是Epi的贡献者)说:“每个家庭都认为他们做的是最好的sorrel。”杰基的夏天他指出，在牙买加，随处可见的木槿饮料往往是用姜和小豆蔻调味的，而在特立尼达，它可能会加入肉豆蔻和肉桂。不管在哪里酿造，自制的酸橙酒通常都是不透明的，而萨默斯的丁香和姜味瓶装酒则是半透明的宝石红色，既可以单独喝，也可以加冰喝，这样可以展现出酸橙、脆皮和肉桂的味道。你也可以和苏打水、酸橙、梅斯卡尔、苏格兰威士忌或朗姆酒混合。
如果你最喜欢的家庭调酒师仍然用标准的马提尼酒杯递给你小酒杯，那就给他们一个更人性化的升级版吧。略大于尼克和诺拉这些7.5盎司。意大利气泡杯是一种多用途的器皿，可以盛放任何摇晃或搅拌的饮料。
烟雾玻璃器皿正在流行，对于那些想要多功能酒杯升级的人来说，这些杯子是一个不错的礼物。这种棕灰色的玻璃经久不衰，几乎适合任何风格，它们可以用来装水、葡萄酒或鸡尾酒。
餐桌上的礼物
这些华丽的礼物让一顿普通的饭感觉像一个特殊的场合。
每个人一生中可能都至少收到过一次俗气的杯垫作为礼物。所以可以肯定的是，几乎每个人都会喜欢这些在纽约金斯顿制造的华丽的瓷杯垫(和三脚架)。
这些笨重的沙拉服务器是现代的，简约的，就是很酷。它们也可以用洗碗机清洗，这让它们更酷。
为餐厅设计的陶瓷拼盘对于喜欢招待客人的人来说是不错的礼物——无论是放奶酪还是整只鸡，这个拼盘看起来都很棒。它也可以用洗碗机清洗，你可以选择微妙的中性色或明亮的棕色。
如果礼物是你喜欢买的，那就更有趣了。Atelier Saucier的这些餐巾纸由回收纺织品制成，并通过刺绣的对比边缘获得了流行的色彩;选择牛仔布或结实的斜纹。
这款手工吹制的酒杯非常适合任何喜欢红色的人，它的感觉就像纸一样薄的酒杯拿在手里，贴在嘴唇上。而且它们是洗碗机安全的(因为你不敢送不安全的玻璃器皿，对吧?)
我们痴迷于整个龟甲树脂线，尤其是光线照射它的方式。上菜碗和蛋糕架是送给主人最独特的礼物(也就是最有风格)。
袜子单广告
最好的圣诞礼物是真正有用的，但也有新奇的元素。如果价格低于50美元，那就更好了。这些礼物符合所有要求。
在过去的两年里，我们都需要更多的闪光——无论我们能在哪里得到它。这些闪闪发光的海绵是在布鲁克林用传统的韩国工艺手工制作的，它们保证会让洗碗工作变得更快乐。(它们也是很好的海绵。)
乔安妮·李·莫利纳罗(Joanne Lee Molinaro)在TikTok上以@thekoreanvegan的身份成名，但她的处女作烹饪书证明了她在烹饪界的持久力。它充满了令人满意的食谱，如蘑菇galbi和gochujamanbetx苹果下载ng-釉柿子倒立蛋糕，将吸引素食主义者和杂食动物一样。
这款可爱的鸡蛋计时器价格实惠，而且非常有用的．只要把它和生鸡蛋一起扔进沸水里，它就会改变颜色，以表明鸡蛋是软的、中等的还是硬的。
Chetna Makan的最新食谱集是那些被工作日晚餐束缚的人的王牌。所有80种食谱manbetx苹果下载都可以在30分钟或更短的时间内完成，包括像玛莎拉糕点这样的零食和像酸奶鸡肉咖喱这样的主菜。
任何人都可以用这个泰式不锈钢削皮器做出完美的火柴棍蔬菜。不需要刀工。
给你生活中的素食者一份在家吃豆腐的礼物吧。压豆腐机可以去除豆腐中多余的水分，同时保持豆腐的结构完整性，从而做出更致密、更脆、更令人满意的豆腐。
对于新用户来说，曼陀林可能有点吓人，但Oxo这款独立的曼陀林感觉更棒平易近人．也许是因为那四个颜色编码的刀片，也许是因为它被称为“格栅和切片装置”。无论哪种方式，对于那些在COVID期间真正喜欢烹饪并准备好使用一些新工具的朋友来说，这都是一个聪明的圣诞礼物。
